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Surlonge de bœuf

Surlonge de bœuf

Surlonge de bœuf

2 portions | Un régal pour les carnivores à chaque bouchée

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation

Temps de cuisson

DifficultéMoyen

Ingrédients

/ sert 2 personnes

285 g

Steak de haut de surlonge

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)190 kcal

Graisses6 g

dont saturés2.5 g

Protéines32 g

Cholestérol75 mg

Sel85 mg

Gras Trans0.2 g

Potassium500 mg

Calcium10 mg

Fer3.5 mg

Instructions

1

Pat steaks dry with paper towels, then season with salt and pepper.
In a large non-stick pan, heat 1 tbsp oil (double for 4 portions) over medium-high heat.
When the pan is hot, add steaks. Cook for 4-6 min per side, until cooked to desired doneness.**

**Health Canada recommends cooking beef to a minimum internal temperature of 145ºF.

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Pizza sucrée-épicée au chorizo

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