Recettes canadiennes

Oh Canada! Vous cherchez des classiques de la cuisine canadienne? À HelloFresh, nous avons cueilli notre inspiration d'un océan à l'autre pour créer cette collection de savoureuses recettes d'ici. Et nous n'en sommes pas désolés!

Sandwichs au fromage fondu, au poulet BBQ et aux champignons

avec légumes-feuilles à la moutarde de Dijon au miel

Keftas de chorizo

avec riz pilaf aux légumes et chutney épicé de pommes

Dinde marinée au soja faible en glucides

avec légumes-feuilles garnis de sésame

Burgers à la côte de bœuf et aux figues

avec salade de nectarines grillées

Salade de porc et de choux de Bruxelles

avec chou frisé et vinaigrette à la moutarde

Poulet au thym poêlé

avec carottes et pois au beurre

Burgers farcis au fromage

avec quartiers de pommes de terre rôties à l’ail et aux épices cajun

Burgers de porc épicés à l'indienne

avec brochettes de légumes et trempette au cari

Pâtes arrabbiata au bison et au bacon

avec linguine fraîches

Saumon arrosé de beurre au citron

avec couscous et haricots verts

Salade estivale de poulet et de nectarines

avec graines de citrouilles et basilic

Salade Cobb au poulet et au bacon

avec bébé chou frisé, avocat et vinaigrette miel-moutarde

Brochettes de crevettes et sauce ail et aneth

avec quartiers de pommes de terre et poivrons grillés

Burger aux légumes grillés et oignons caramélisés

avec Beyond Meat® et patates douces grillées

Poulet grillé moutarde-érable

avec quartiers de pommes de terre BBQ et haricots verts

Donair style Halifax

avec petite salade

Laissez-vous inspirer !

#FreshTips

Recettes canadiennes

Trois façons inusitées d’utiliser le sirop d’érable canadien

  • Vinaigrette
    Ajoutez du sirop d’érable à une vinaigrette classique pour obtenir une sauce canadienne sucrée et acidulée à mettre dans une salade, ou encore une sauce sirupeuse à verser sur du poulet, du canard ou du porc. Petit truc : Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un pot pour former une émulsion.
  • Légumes rôtis
    Recouvrez les légumes d’un mélange d’huile d’olive, de sirop d’érable, de sel et de poivre avant de les faire rôtir au four. Pour cette recette canadienne classique, les meilleurs légumes à caraméliser sont les carottes, les choux de Bruxelles, les patates douces et les courges.
  • Saucisses
    Avant de faire griller vos saucisses, enrobez-les d’un mélange de sirop d’érable canadien, de vinaigre, de moutarde et de purée de tomates. Retournez-les et arrosez-les régulièrement lors de la cuisson, et elles seront délicieusement collantes.

#FreshTips

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Trois façons inusitées d’utiliser le sirop d’érable canadien

  • Vinaigrette
    Ajoutez du sirop d’érable à une vinaigrette classique pour obtenir une sauce canadienne sucrée et acidulée à mettre dans une salade, ou encore une sauce sirupeuse à verser sur du poulet, du canard ou du porc. Petit truc : Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un pot pour former une émulsion.
  • Légumes rôtis
    Recouvrez les légumes d’un mélange d’huile d’olive, de sirop d’érable, de sel et de poivre avant de les faire rôtir au four. Pour cette recette canadienne classique, les meilleurs légumes à caraméliser sont les carottes, les choux de Bruxelles, les patates douces et les courges.
  • Saucisses
    Avant de faire griller vos saucisses, enrobez-les d’un mélange de sirop d’érable canadien, de vinaigre, de moutarde et de purée de tomates. Retournez-les et arrosez-les régulièrement lors de la cuisson, et elles seront délicieusement collantes.

Vous allez adorer ces recettes !

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