Recettes coreennes
Reconnue pour son équilibre nutrionnel exemplaire, la cuisine coréenne est saine, parfumée et invite au dépaysement! Goûtez à nos recettes HelloFresh comme le bibimbap coréen au boeuf et découvrez une cuisine unique, facile à réaliser.
Riz frit au bacon et au gochujang
avec bok choy grillé
Tacos au poulet bulgogi
avec salade de pommes de terre style gamja jorim
Bol au bœuf style banh mi
avec carottes et concombres marinés
Crevettes glacées au gochujang
avec riz assaisonné
Bol de riz style bibimbap et sauce sésame épicée
avec Beyond Meat®, courgettes et carottes
Bol style « bulgogi » aux champignons portobello
avec légumes rôtis et sauce sésame épicée
Bols de dinde style bibimbap
avec courgettes et sauce au sésame épicée-sucrée
Salade de bœuf à la coréenne
avec carottes et tiges de bok choy marinées
Bols de dinde style bibimbap
avec courgettes et sauce douce au sésame
Salade de bœuf à la coréenne
avec carottes et concombres marinés
Bol au bœuf style banh mi
avec carottes et concombres marinés
Bibimbap coréen au bœuf
avec courgette, champignons et carottes
Côtes levées à la coréenne
avec kimchi maison
Bol coréen au bœuf bulgogi
avec haricots verts
Quesadillas au porc et au kimchi
avec crème à l'oignon vert
Tacos de bœuf à la coréenne
avec légumes marinés et crème à l’oignon vert noirci
Le plaisir de cuisiner
Recettes hypocaloriques
Peu de calories, mais beaucoup de plaisir
Recettes rapides
Recettes délicieuses et rapides à préparer
Recettes végétariennes
Pour un menu végétarien tous les jours de la semaine
Recettes faciles
Recettes faciles pour tous les jours
Recettes les plus populaires
Nos recettes les plus populaires
Mangez des plats équilibrés, gagnez du temps, et passez de délicieux moments en cuisine et autour de la table avec HelloFresh !
Laissez-vous inspirer !
#FreshTips
Recettes Coréennes
Recette de bibimbap coréen maison
Le bibimbap est l’une des recettes coréennes les plus populaires à HelloFresh, et avec raison. Ce mets fait de riz, de légumes, de protéine et d’épices est équilibré et plein de saveur. Il est plus facile à préparer qu’on pourrait le penser : il ne faut que cinq éléments pour maîtriser ce classique coréen.
1. Riz
Le mot « bibimbap » veut dire « mélange de riz ». C’est pourquoi le riz est l’ingrédient principal. Le riz blanc est le plus populaire, mais on peut cuisiner une version plus santé avec du riz à grains entiers.
2. Légumes
Faites frire des légumes (carottes, champignons, épinards, etc.). Il n’y a pas de règles : soyez créatif, et n’oubliez pas la sauce soya!
3. Protéine
On sert habituellement le bibimbap avec de fines tranches de bœuf. Mais on peut utiliser des morceaux de poulet, de bacon croustillant ou de tofu frit.
4. Oeuf frit
Selon la recette coréenne traditionnelle, il faut casser un œuf sur le bibimbap juste avant de le servir. L’œuf cuit avec la chaleur du riz. Mais un œuf sur le plat en accompagnement, c’est tout aussi délicieux.
5. Garniture
Faites preuve de créativité et variez les garnitures. Le kimchi et les graines de sésame sont toujours bien venus, tandis que les pousses et les herbes ajoutent une touche de couleur. Et bien sûr, le gochujang (une pâte de piments coréenne) met du piquant!
#FreshTips
Recettes Coréennes
Recette de bibimbap coréen maison
Le bibimbap est l’une des recettes coréennes les plus populaires à HelloFresh, et avec raison. Ce mets fait de riz, de légumes, de protéine et d’épices est équilibré et plein de saveur. Il est plus facile à préparer qu’on pourrait le penser : il ne faut que cinq éléments pour maîtriser ce classique coréen.
1. Riz
Le mot « bibimbap » veut dire « mélange de riz ». C’est pourquoi le riz est l’ingrédient principal. Le riz blanc est le plus populaire, mais on peut cuisiner une version plus santé avec du riz à grains entiers.
2. Légumes
Faites frire des légumes (carottes, champignons, épinards, etc.). Il n’y a pas de règles : soyez créatif, et n’oubliez pas la sauce soya!
3. Protéine
On sert habituellement le bibimbap avec de fines tranches de bœuf. Mais on peut utiliser des morceaux de poulet, de bacon croustillant ou de tofu frit.
4. Oeuf frit
Selon la recette coréenne traditionnelle, il faut casser un œuf sur le bibimbap juste avant de le servir. L’œuf cuit avec la chaleur du riz. Mais un œuf sur le plat en accompagnement, c’est tout aussi délicieux.
5. Garniture
Faites preuve de créativité et variez les garnitures. Le kimchi et les graines de sésame sont toujours bien venus, tandis que les pousses et les herbes ajoutent une touche de couleur. Et bien sûr, le gochujang (une pâte de piments coréenne) met du piquant!
Vous allez adorer ces recettes !
Recevez de délicieuses recettes et des ingrédients frais chaque semaine !
Découvrir nos box