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Simples sandwichs aux œufs

Simples sandwichs aux œufs

Simples sandwichs aux œufs

2 portions | sur pain rôti

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Sometimes you just can't beat the classics which is why these easy egg salad sandwiches are such winners! Fresh dill, briny pickle and juicy tomato elevate this bodega lunchtime staple and will make it a repeat on your menu!

Allergènes:

Lait

•Soya

•Blé

•Oeuf

•Moutarde

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation10 minutes

Temps de cuisson10 minutes

DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

2 pièce(s)

Pain artisan

(Contient: Lait, Soya, Blé Peut contenir: Blé, Lait, Oeuf, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites)

4 pièce(s)

Œuf cuit dur

(Contient: Oeuf)

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Oeuf Peut contenir: Crustacés, Soya, Oeuf, Blé, Gluten, Sésame, Lait, Poisson, Noix, Sulfites, Moutarde)

1 pièce(s)

Tomate

7 g

Aneth

90 ml

Cornichon à l'aneth, en tranches

Pas inclus dans votre livraison

0.06 cc

Sel*

0.06 cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)560 kcal

Graisses33 g

dont saturés6 g

Glucides40 g

dont sucres4 g

Fibres3 g

Protéines23 g

Cholestérol445 mg

Sel1010 mg

Gras Trans0.1 g

Potassium300 mg

Calcium150 mg

Fer5 mg

Ustensiles

•Bol à mélanger, moyen

Instructions

Préparer

1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. Rassembler tout le matériel requis. • Égoutter les cornichons en réservant le liquide, puis hacher finement 3/4 des cornichons égouttés. • Hacher grossièrement l’aneth. • Couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (¼ po). Saler et poivrer. • Sécher les œufs avec un essuie-tout, puis les couper en morceaux de 1,25 cm (½ po).

Assembler la salade aux œufs

2

Dans un bol moyen, combiner les œufs, la mayonnaise, l’aneth (REMARQUE : Utiliser la moitié de l’aneth pour un goût moins fort.), les cornichons hachés et 2 c. à thé de liquide de cornichon réservé. Saler et poivrer, puis écraser à la fourchette, jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Griller les pains

3

Couper les pains en deux, puis les griller au grillepain de 1 à 2 min, jusqu’à ce qu’ils soient dorés

Terminer et servir

4

Répartir la salade aux œufs sur les tranches de pain inférieures, puis les garnir de tomates et de cornichons tranchés. Refermer les sandwichs. (CONSEIL : Utiliser le reste de la salade aux œufs pour un prochain dîner!) • Répartir les sandwichs aux œufs dans les assiettes

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