Saumon
2 portions | Plongez vos papilles gustatives dans un bain de saveur
Allergènes:
Saumon
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Durée de préparation
Temps de cuisson
DifficultéMoyen
Ingrédients
/ sert 2 personnes
250 g
Filets de saumon, avec la peau
Instructions
1
- In a large non-stick pan, heat 1 tbsp oil (double for 4 portions) over medium-high heat.
- While the pan heats, pat salmon dry with paper towels and season with salt and pepper.
- When the pan is hot, add salmon. Cook for 2-3 min, until browned. Flip salmon and continue cooking for 2-3 min, until cooked through.**
** Health Canada recommends cooking fish to a minimum internal temperature of 158ºF.
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