Poulet bio à la sud-ouest et salade ranch
avec légumes grillés
Les piments forts et le maïs accompagnent parfaitement le poulet tendre pour un repas succulent qui met en vedette notre fabuleux mélange d’épices sud-ouest. Facile, rapide et délicieux!
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Ingrédients
2 pièce(s)
Poitrines de poulet bio
56 g
Mélange printanier
6 g
Mélange d'épices Sud-Ouest
(Peut contenir : Arachides, Sulfites, Sésame, Triticale, Lait, Noix, Moutarde, Blé, Soya)
113 g
Maïs en grains
1 pièce(s)
Piment fort
4 cs
Vinaigrette ranch
(Contient: Oeuf, Lait Peut contenir : Sulfites, Sésame, Noix, Moutarde, Blé, Soya, Poisson)
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient: Lait)
1 pièce(s)
Tomate
Pas inclus dans votre livraison
2 cs
Huile*
0.13 cc
Poivre*
0.13 cc
Sel*
Ustensiles
Instructions
• Entre-temps, évider, puis couper le piment fort en morceaux de 0,5 cm (1⁄4 po), en retirant les graines pour un goût plus doux. (CONSEIL : Il est suggéré de porter des gants de cuisine à cette étape!)
• Couper la tomate en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
• Ajouter 1 c. à soupe d’huile, puis le maïs et le piment fort. Saler et poivrer.
• Cuire à couvert de 8 à 10 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les légumes soient doré foncé.
• Transférer dans une assiette.
• Entre-temps, sécher le poulet avec un essuie-tout.
• Sur une plaque à cuisson recouverte de papier d’aluminium, arroser le poulet de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile.
• Saupoudrer tous les côtés du mélange d’épices sud-ouest, puis saler et poivrer.
• Griller au centre du four de 8 à 10 min, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
• Dans un grand bol, ajouter les légumes grillés, les tomates et le mélange printanier.
• Arroser de la moitié de la vinaigrette ranch.
• Saler et poivrer, puis bien mélanger.
• Répartir la salade dans les assiettes. Garnir de poulet.
• Arroser du reste de la vinaigrette ranch.
• Parsemer de feta.
If you've opted to get chicken breasts, cut into 1-inch wide strips, then prepare and cook in the same way the recipe instructs you to prepare and cook chicken breast tenders.
