Gnocchis à la sauce tomate au poulet rapides
avec bocconcinis
Ce plat copieux et plein de saveurs comprend des gnocchis tendres sautés avec des poivrons, des oignons et des épinards. Garni de bocconcini crémeux et de flocons de piment, il est savoureux, fromagé, épicé et rassasiant.
Ingrédients : Tomates broyées à l’oignon et à l’ail (tomates broyées, purée de tomates, pâte de tomates, eau, tomates en dés, oignon, ail, sel, sucre, acide citrique) • Gnocchis (purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre, curcuma), farine, flocons de pommes de terre déshydratés (contient monoglycérides de soya, pyrophosphate d'acide sodique, acide citrique), oeuf entier liquide, eau, semoule de blé dur, huile de canola, sel, dextrose de culture (contient maltodextrine)) (oeuf, blé) • Poitrine de poulet • Poivron • Mirepoix (carotte, oignon, céleri) • Bocconcinis (lait pasteurisé, chlorure de calcium, enzyme microbienne, culture bactérienne) (lait) • Puree d'ail (purée d'ail, huile de soya, eau, acide citrique, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Flocons de piment.
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Ingrédients
350 g
Gnocchis
(Contient: Blé Peut contenir : Lait, Blé)
1 pièce(s)
Poivron
1 pièce(s)
Tomates broyées à l'ail et aux oignons
1 cc
Flocons de piment
(Peut contenir : Lait, Blé, Sulfites, Noix, Moutarde, Soya, Sésame, Triticale, Arachides)
1 cs
Purée d’ail
(Peut contenir : Lait, Blé, Sulfites, Noix, Moutarde, Soya, Sésame, Crustacés, Poisson, Gluten, Oeuf)
100 g
Bocconcinis
(Contient: Lait)
113 g
Mirepoix
2 pièce(s)
Poitrines de poulet
ml
Tomates broyées
Pas inclus dans votre livraison
2 cs
Beurre non salé*
(Contient: Lait)
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
1 cs
Huile*
Ustensiles
Instructions
• Évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).
• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis les poivrons et la mirepoix.
• Cuire de 4 à 5 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement croquants.
• Transférer dans une assiette.
• Chauffer la même poêle à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre, puis tournoyer la poêle jusqu’à ce qu’il fonde. Ajouter les gnocchis.
• Cuire de 5 à 6 min, en retournant à l’occasion, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Dans la poêle contenant les gnocchis, ajouter les tomates broyées, 1⁄4 tasse (1⁄2 tasse) d’eau, 1⁄4 c. à thé (1⁄2 c. à thé) de sucre et la purée d’ail.
• Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
• Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre. Bien mélanger.
• Répartir les gnocchis dans les assiettes, puis garnir de bocconcinis déchirés.
• Parsemer de flocons de piment, si désiré.
Si vous avez ajouté les poitrines de poulet, les sécher avec un essuie-tout. Saler et poivrer. Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Lorsqu’elle est chaude, ajouter 1 c. à soupe (2 c. à spoupe) d’huile, puis le poulet. Poêler d’un côté de 6 à 7 min, jusqu’à ce qu’il soit doré. Retourner, puis couvrir et poursuivre la cuisson de 6 à 7 min, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit**. Continuer la recette telle qu’elle est écrite.
