Pains plats aux légumes grillés
2 portion | avec pesto de tomates séchées
Rien de plus facile à préparer que ces pains plats aux légumes grillés! Ces mini pizzas débordantes de poivrons rôtis et de légumes poivrés s’assemblent rapidement pour combler les fringales de l’après-midi!
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Ingrédients
¼ tasse(s)
Pesto de tomates séchées au soleil
(Contient Lait)
¾ tasse(s)
Fromage mozzarella, râpé
(Contient Lait)
170 ml
Poivrons rôtis
56 g
Mélange roquette et épinards
¼ tasse(s)
Fromage Parmesan
(Contient Lait)
2 pièce(s)
Pain plat
(Contient Blé/Wheat)
30 g
Olives mélangées
(Contient Sulfites)
Pas inclus dans votre livraison
0.06 cc
Sel*
0.06 cc
Poivre*
Informations nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
Before starting, preheat the oven to 450°F. Wash and dry all produce. Arrange flatbreads on a parchment-lined baking sheet. Toast in the middle of the oven until golden-brown, 3-4 min. Meanwhile, drain, then roughly chop roasted red peppers. Drain, then roughly chop olives. Add 2 tsp sun-dried tomato pesto and arugula and spinach mix to a large bowl. Season with salt and pepper, then toss to coat.
Flip flatbreads, then spread remaining sun-dried tomato pesto over top. Sprinkle with mozzarella and Parmesan, then top with roasted red peppers and olives. Bake assembled flatbreads in the middle of the oven until cheese is melted and toppings are heated through, 3-4 min.
Top flatbreads with dressed greens. Cut flatbreads into wedges