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Savoury Gravy with Turkey Drippings and Thyme

Savoury Gravy with Turkey Drippings and Thyme

with Drippings

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Chicken broth concentrate and turkey drippings are all you need to create a silky smooth gravy you'll want to pour on everything!

Allergènes:

Soya

•Blé

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation8 minutes

Temps de cuisson2 minutes

DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

2 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

20 g

Mélange d'épices pour sauce

(Contient: Soya, Blé Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Sulfites)

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)60 kcal

Graisses2 g

Glucides9 g

dont sucres1 g

Protéines2 g

Sel470 mg

Potassium40 mg

Calcium10 mg

Fer0.3 mg

Ustensiles

•Casserole moyenne

•Cuillères à mesurer

•Fouet

•Verre doseur

Instructions

1

Heat a medium pot over medium heat.
When hot, add 2 tbsp butter, then swirl the pot to melt, 30 sec.
Sprinkle Gravy Spice Blend over top. Cook, stirring often, until golden-brown and fragrant, 2-3 min.

2

Add 1 cup reserved turkey drippings, broth concentrates, 1/2 tbsp chicken salt and 1/2 tbsp thyme to the pot, then bring to a boil over high. (NOTE: If you don't have enough drippings to make 1 cup, top up with water.)
Once boiling, reduce heat to medium.
Simmer, whisking often, until gravy reduces slightly, 4-5 min.

3

When ready to serve, transfer gravy to a gravy boat.

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