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Savoury Gravy with Turkey Drippings and Thyme

Savoury Gravy with Turkey Drippings and Thyme

with Drippings
Calories
60 kcal
Protéines
2g protéines
Durée de préparation
8 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Soya
  • Blé
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Concentré de bouillon de poulet

20 g

Mélange d'épices pour sauce

(Contient: Soya, Blé Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Sulfites)

Énergie (kcal)60 kcal
Graisses2 g
Glucides9 g
dont sucres1 g
Protéines2 g
Sel470 mg
Potassium40 mg
Calcium10 mg
Fer0.3 mg
Casserole moyenne
Cuillères à mesurer
Fouet
Verre doseur

Instructions

1
  • Heat a medium pot over medium heat.
  • When hot, add 2 tbsp butter, then swirl the pot to melt, 30 sec.
  • Sprinkle Gravy Spice Blend over top. Cook, stirring often, until golden-brown and fragrant, 2-3 min. 
2
  • Add 1 cup reserved turkey drippings, broth concentrates, 1/2 tbsp chicken salt and 1/2 tbsp thyme to the pot, then bring to a boil over high. (NOTE: If you don't have enough drippings to make 1 cup, top up with water.)
  • Once boiling, reduce heat to medium.
  • Simmer, whisking often, until gravy reduces slightly, 4-5 min.
3
  • When ready to serve, transfer gravy to a gravy boat.

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