Mini Hot Dog Biscuits
with Cheddar Cheese
Perfect for all ages, these cheesy hot dog biscuits are the perfect bite for a school lunch or a side for a good bowl of soup.
Allergènes:
Lait
•Blé
•Oeuf
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Durée de préparation30 minutes
Temps de cuisson11 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ sert 4 personnes
300 g
Saucisses à hot dog de bœuf biologique
150 g
Mélange à pâte tout usage
(Contient: Lait, Blé Peut contenir: Orge, Oeuf, Soya, Noix)
2 pièce(s)
Œuf
(Contient: Oeuf)
120 g
Base de sauce crémeuse
(Contient: Lait)
¼ tasse(s)
Semoule de maïs
(Peut contenir: Sulfites, Poisson, Soya, Oeuf, Noix, Lait, Moutarde, Blé, Arachides, Sésame, Crustacés)
¼ tasse(s)
Cheddar, râpé
(Contient: Lait)
1 pièce(s)
Crème sure
(Contient: Lait Peut contenir: Lait)
4 cs
Ketchup
(Peut contenir: Lait, Noix, Sésame, Soya, Sulfites, Gluten, Oeuf, Poisson, Blé, Moutarde, Crustacés)
Pas inclus dans votre livraison
¼ cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
2 cs
Beurre*
(Contient: Lait)
Informations nutritionnelles
Énergie (kcal)390 kcal
Graisses19 g
dont saturés11 g
Glucides44 g
dont sucres12 g
Fibres1 g
Protéines9 g
Cholestérol145 mg
Sel950 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium175 mg
Calcium175 mg
Fer2 mg
Ustensiles
•Grand bol
•Fouet
•Petit bol
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Muffin tin
Instructions
1
- Before starting, preheat the oven to 400ºF.
- Grease a 12-cup muffin tin, then set aside.
- Cut all hot dogs into 6 equal pieces.
- To a small microwavable bowl, melt 2 tbsp butter. (NOTE: Melt in a small pot, if you don't have a microwave!)
- To a large bowl, add Breakfast Baking Mix, 1/4 tsp salt and 1/8 tsp pepper, then whisk to combine.
- To a small bowl, add eggs, sour cream, cornmeal, Cream Sauce Base and melted butter, then whisk to combine.
2
- Add wet cornmeal mixture to the bowl with dry ingredients, then stir until just combined.
3
- Divide batter equally into the prepared muffing tin.
- Place 3 pieces of hot dog in each muffin, then sprinkle over cheese.
- Bake in the middle of the oven for 12-14 min, until golden and a toothpick inserted into the centre comes out clean. (NOTE: For 12 servings, bake in the top and the middle of the oven, rotating sheets halfway through.)
4
- Allow biscuits to cool in the muffin tin for 5 minutes before transferring to a serving dish.
- Serve ketchup on the side for dipping.
- If storing for later, keep in an air-tight containter in the fridge.
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