Skip to main content

Baking Dish Meatloaf

Baking Dish Meatloaf

Baking Dish Meatloaf

with Roasted Sweet Potato and Cheesy Broccoli

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Meatloaf is a classic dish that gets a tasty update in this recipe. These meat-loaves are made tender with panko breadcrumbs and taste sweet with a BBQ sauce glaze. Paired with sweet potato wedges and cheesy broccoli you won't be able to decide which part of this meal you like best!

Allergènes:

Senf

•Avoine

•Rye

•Sesamzaad

•Soja

•Hvede

•Gerste

•Milk

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation50 minutes

Temps de cuisson

DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

250 g

Bœuf haché

1 pièce(s)

Échalote

6 pièce(s)

Gousses d'ail

4 cs

Sauce BBQ

227 g

Brocoli

2 pièce(s)

Patate douce

7 g

Ciboulette

4 cs

Chapelure italienne

¾ tasse(s)

Mozzarella, râpée

Pas inclus dans votre livraison

tasse(s)

Lait*

cs

Beurre non salé*

cc

Sel et Poivre*

cs

Huile*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)710 kcal

Graisses27 g

dont saturés13 g

Glucides73 g

dont sucres26 g

Fibres10 g

Protéines44 g

Cholestérol105 mg

Sel1070 mg

Gras Trans1.5 g

Potassium1550 mg

Calcium500 mg

Fer6 mg

Ustensiles

•Pinceau à pâtisserie en silicone

•Plaque de cuisson

•Papier aluminium

Instructions

ROAST SWEET POTATOES

1

Cut sweet potatoes into 1/2-inch thick wedges. Toss sweet potatoes with 2 tbsp oil, on a parchment-lined baking sheet. Season with salt and pepper. Roast in middle of oven, flipping halfway through cooking, until golden-brown, 22-24 min.

PREP

2

While sweet potatoes roast, stir together breadcrumbs and 1/4 cup milk, in a medium bowl. Cut broccoli into bite-sized pieces. Finely chop chives. Peel, then coarsely grate shallot. Peel, then mince or grate garlic.

MAKE MEATLOAF MIXTURE

3

Add beef, garlic, shallot, half the chives and 1/2 tsp salt to the medium bowl with the breadcrumb mixture. Season with pepper.

BAKE MEATLOAF

4

Form meatloaf into a 9x4-inch rectangle in the centre of a foil-lined baking sheet. Bake in top of oven, until cooked through, 12-15 min.** Carefully, remove the baking sheet and brush BBQ sauce over meatloaf. Return to the oven, and continue baking, until sauce slightly thickens, 4-5 min.

COOK BROCCOLI

5

While meatloaf bakes, heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add 2 tbsp butter and swirl pan until melted, 1 min. Add broccoli and 2 tbsp water. Stir together. Cook, covered, stirring occasionally, until tender, 5-6 min. Season with salt and pepper. Sprinkle over cheese. Cover and cook, until cheese melts, 1-2 min.

FINISH AND SERVE

6

Slice meatloaf. Divide sweet potato wedges, cheesy broccoli and meatloaf between plates. Sprinkle chives over cheesy broccoli.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Haloumi poêlé façon shawarma

avec salade style fattouche

Tout-en-un : Chili vert au poulet

avec crème sure et coriandre

Tout-en un : Macaroni au fromage à la saucisse

Saumon et crêpes à l’oignon vert façon chinoise

avec radis marinés épicés

Festin de Pâques de dinde rôtie

avec purée de pommes de terre et sauce au vin blanc

Sandwichs au poulet BBQ super rapides

avec salade de crémeuse au canneberges

Pâtes crémeuses aux champignons et à la truffe

avec brie et linguines frais

Tout-en-un : Soupe de nouilles au bœuf façon Sukiyaki

avec bok choy et échalotes frites

Steaks et mélange de patates douces violettes

avec sauce aux champignons

Tout-en-un : Sauté de bœuf aux arachides

avec nouilles et légumes

Poulet rôti au citron avec sauce crémeuse à l'échalote

et succotash printanier de pommes de terre violettes

Pains plats à la saucisse au fromage super rapides

avec pesto et salade d'épinards

Saumon rôti et sauce crémeuse aux herbes

avec légumes et pommes de terre au beurre d'ail

Tout-en-un : Bœuf et riz à la mexicaine au fromage

avec maïs et poivrons

Schnitzel de poulet dorée

avec aïoli au miel et à la moutarde et brocoli à la César

Wraps de porc à l'ail sure plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Saumon en croûte de flocons de maïs

avec riz aux canneberges et duo de légumes

Burger de bœuf BBQ façon BLT

avec sauce ranch à l'aneth et à la ciboulette et quartiers de pomme de terres

Canard glacé à l'érable

avec pilaf de riz sauvage à la courge musquée

Steak et œufs façon cabane à sucre

avec sauce à l’érable et aux champignons et pommes de terre rôties

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Saumon et crevettes dans une sauce crémeuse citronnée aux câpres

avec pommes de terre rôties à l’ail

Crevettes et saumon à la cajun

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

Linguines fraîches à la sauce crémeuse à l’ail

avec crevettes, saumon rôti aux herbes et pois sucrés

Burgers à la dinde et aux figues

avec fromage à la crème à l'ail et aux oignons

Burgers au fromage et aux bleuets pour la Saint-Jean

avec quartiers de pommes de terre croustillants et sauce moutarde-mayo

Poulet grillé enrobé de bacon

avec pommes de terre au four toutes garnies et asperges grillées à la César

Linguines aux pétoncles et au bacon

Crevettes à l’érable et bacon au piment

avec salade de roquette et d’épinards

Sandwichs au cheddar fondu, au bacon et aux pommes

avec trempette miel-moutarde

Spaghettis « al limone » super rapides aux crevettes

avec crème et épinards

Saumon poêlé et bok choy glacé au soja

avec mayo à la sriracha et riz au jasmin parfumé au gingembre

Pizza sucrée-épicée au chorizo

avec mayo au paprika et salade

Poulet grillé à la grecque

avec salade de boulgour

Soupe super rapide à la saucisse italienne et au couscous

avec pesto de poivrons rôtis et parmesan

Bols de saumon collant Bang Bang

avec salade de chou et riz au gingembre et au sésame

Contre-filet de bœuf et réduction balsamique-bleuets

avec asperges amandines et purée au fromage de chèvre

Bols de saumon au gingembre façon sushi

avec riz assaisonné et salade de brocoli et endamames

Filets de poulet à la sauce BBQ aux bleuets

avec pommes de terre rôties et salade d’épinards

Cari de poulet et de patates douces

avec riz basmati au beurre

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Salade de poulet croustillante

avec des pommes et des échalotes frites

Bols protéinés tex-mex aux légumes

avec haricots noirs et riz à la lime

Pizza méditerranéenne aux légumes

avec sauce pesto aux tomates séchées et olives

Repas futé : Salade de dinde assaisonnée aux canneberges

avec cheddar blanc et noix de Grenoble confites

Scallop Heirloom Tomato Panzanella

with Garlic Ciabatta and Bocconcini's

Poulet farci à la feta et à l'aneth

avec salade de fusilli aux asperges

Saumon grillé façon Jerk

avec riz à la noix de coco grillé et salade de chou

Bols de dinde style tikka super rapide

avec riz basmati et pain plat à l'ail

Macaroni au fromage crémeux

avec dinde et brocoli

Bols à tacos

avec salsa et guacamole

Tout-en-un : Orzo au bœuf et au pesto

avec courgettes

Tout-en-un : Souper de dinde

avec champignons et haricots verts

Tout-en-un : Soupe aux tortellinis et à la saucisse

Salade santé de chou frisé et de céréales

avec patates douces assaisonnées

Bols de bœuf et de riz collant au gingembre

avec pois mange-tout et légumes marinés

Sandwichs grillés à la dinde et aux poivrons à la provençale

avec aïoli au citron et salade fraîche

Sandwichs au poulet et au chili doux

avec sauce ranch et salade

Burgers de bœuf grillé façon resto

avec frites de pommes de terre en quartiers

Ragoût de lentilles à la noix de coco façon dal

avec rôties au fromage

Nouilles rapides à la sauce Gochujang

avec dinde hachée et pois mange-tout