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Homestyle Chive and Cheddar Biscuits

Better than grandma's biscuits? We'd say so! These DIY cheesy biscuits are packed full of savoury chives and sharp cheddar cheese!

Allergènes:
Blé
Oeuf
Moutarde
Lait

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes
Temps de cuisson5 minutes
DifficultéMoyen

Ingrédients

/ sert 2 personnes

1.5 tasse(s)

Farine tout usage

(Contient: Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites)

2 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

86 ml

Crème sure

(Contient: Lait Peut contenir : Lait)

12 g

Poudre à pâte

(Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé, Triticale)

¼ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

7 g

Ciboulette

Pas inclus dans votre livraison

¼ cc

Sel*

1 cc

Sucre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)580 kcal
Graisses23 g
dont saturés8 g
Glucides76 g
dont sucres5 g
Fibres3 g
Protéines16 g
Cholestérol45 mg
Sel1500 mg
Gras Trans0.3 g
Potassium100 mg
Calcium350 mg
Fer4.5 mg

Ustensiles

Grand bol
Fouet
Cuillères à mesurer

Instructions

Prep dough
1
  • Thinly slice chives
  • Whisk together mayo, sour cream, chives, cheese, baking powder, 3 tbsp water, 1/4 tsp salt and 1 tsp sugar in a large bowl. Stir in flour until just combined. 
  • Using your hands, press dough together into a loose ball. Flatten dough and press into a 1-inch-thick disc.
Bake biscuits
2
  • Cut biscuit disc into 8 equal-sized wedges.
  • Transfer biscuits to a parchment-lined baking sheet. Bake in the middle of the oven until puffed up and golden, 10-12 min.
Finish and serve
3
  • Divide biscuits between plates.
  • Halve and brush with butter, if desired.

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