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Chorizo Apple Burger

Chorizo Apple Burger

with Grilled Asparagus and Gribiche

Fire up the grill and get ready to welcome the Summer season with this dish! Unctuous chorizo apple burgers paired with fresh grilled asparagus and delicious gribiche sauce are the perfect components to make that evening patio dinner even more enticing.

Allergènes:
Soya
Blé
Lait
Oeuf
Moutarde

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation30 minutes
Temps de cuisson
DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

250 g

Chorizo, sans boyau

2 pièce(s)

Pain artisan

(Contient: Soya, Blé, Lait Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Oeuf, Lait)

1 pièce(s)

Pomme Gala

28 g

Mélange printanier

227 g

Asperges

1 pièce(s)

Citron

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Lait, Crustacés, Poisson, Gluten, Blé)

7 g

Persil

¼ tasse(s)

Chapelure panko

(Contient: Blé Peut contenir : Gluten)

90 ml

Cornichon à l'aneth, en tranches

7 g

Ciboulette

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)870 kcal
Graisses54 g
dont saturés13 g
Glucides63 g
dont sucres15 g
Fibres8 g
Protéines29 g
Cholestérol95 mg
Sel1520 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium950 mg
Calcium125 mg
Fer7.5 mg

Instructions

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