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Cheesy Dijon Chicken Breast

with Roasted Carrots and Beans
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
670 kcal
Protéines
: 
53g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Sulfites
  • Moutarde
  • Lait
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Noix
  • Blé
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Poisson
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Gluten
  • Sulfites
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Poitrines de poulet

7 g

Mélange d’épices acidulé à l’ail

(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé)

2 cs

Moutarde de Dijon

(Contient : Moutarde Peut contenir : Lait, Sésame, Soya, Blé, Poisson, Oeuf, Crustacés, Gluten, Sulfites)

340 g

Haricots verts

½ tasse(s)

Cheddar blanc, râpé

(Contient : Lait)

2 pièce(s)

Carotte

4 g

Flocons de piment

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé, Sulfites, Triticale)

Non inclus dans la livraison

1 cs

Beurre non salé*

(Contient : Lait)

0.06 cc

Poivre*

0.06 cc

Sel*

2 cs

Huile*

Énergie (kcal)670 kcal
Graisses37 g
dont saturés14 g
Glucides33 g
dont sucres14 g
Fibres10 g
Protéines53 g
Cholestérol170 mg
Sel1020 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1600 mg
Calcium350 mg
Fer3.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Petit bol
•Plaque de cuisson
•Grande poêle antiadhésive
•Poêle antiadhésive moyenne

Instructions

1
  • Peel, then cut carrots into 1/4-inch coins.
  • Trim green beans.
  • Add Dijon mustard and cheese to a small bowl. Season with pepper, then stir to combine. Set aside.
2
  • Add carrots, 1 tbsp (2 tbsp) oil to an unlined baking sheet. Season with salt and pepper, then toss to combine.
  • Roast in the middle of the oven, stirring halfway through, until golden-brown, 20-22 min.
3
  • Pat chicken dry with paper towels.
  • Carefully slice into centre of each chicken breast, lengthwise and parallel to the cutting board, leaving 1/2-inch intact on the other end.
  • Open up chicken like a book. Season both sides with salt and pepper.
4
  • Heat a large non-stick pan over medium heat.
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then chicken. Cook on one side until golden, 6-7 min. Flip, then cover and continue cooking until cooked through, 6-7 min.**
  • Divide the dijon cheese mixture between the chicken breast. Cover and set aside off heat until cheese has melted, 2-3 min.
5
  • Heat a medium non-stick pan over medium heat,.
  • When hot, add green beans and 1/4 cup (1/2 cup) water. Cook, stirring occasionally, until water evaporates, 4-5 min.
  • Add 2 tbsp (4 tbsp) butter. Cook, stirring often, until butter is fragrant and green beans are tender-crisp, 1 min. Season with salt and pepper, to taste
6
  • Divide chicken, carrots and beans between plates.
  • Sprinkle chili flakes over beans, if desired.

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