Poêlée de riz au Beyond Meat® façon tex-mex

$Poêlée de riz au Beyond Meat® façon tex-mex$

Poêlée de riz au Beyond Meat® façon tex-mex

Name: Poêlée de riz au Beyond Meat® façon tex-mex avec poivrons et cheddar
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Americaine
Ingredients: 2 pièce(s) Beyond Meat®; ¾ tasse(s) Riz basmati; 1 pièce(s) Poivron; 56 g Oignon, haché; 1 pièce(s) Oignon vert; ½ tasse(s) Cheddar, râpé; 2 cs Ketchup; 2 cs Assaisonnement mexicain; 1 cs Bouillon de légumes en poudre; 1 pièce(s) Gousses d'ail; 0.13 cc Sel*; 1 cs Huile*; 1 cs Beurre non salé*; 0.13 cc Poivre*

avec poivrons et cheddar

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Amateurs de fromage, cette recette est pour vous! Poêlée avec du riz, le succulent mélange de Beyond Meat® est saupoudré d’assaisonnement mexicain avant d’être garni de cheddar fondant. En prime, vous vous régalerez avec les morceaux croustillants collés au fond de la poêle. Nous vous souhaitons un fromage infiniment fondant et un très bon appétit!

étiquettes:

Rapido

•Végétarien

Allergènes:

Milk

•Soja

•Schwefeldioxide und Sulfite

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation15 minutes

Temps de cuisson5 minutes

DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

2 pièce(s)

Beyond Meat®

¾ tasse(s)

Riz basmati

1 pièce(s)

Poivron

56 g

Oignon, haché

1 pièce(s)

Oignon vert

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

2 cs

Ketchup

2 cs

Assaisonnement mexicain

1 cs

Bouillon de légumes en poudre

1 pièce(s)

Gousses d'ail

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

1 cs

Huile*

1 cs

Beurre non salé*

0.13 cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)810 kcal

Graisses38 g

dont saturés17 g

Glucides87 g

dont sucres10 g

Fibres7 g

Protéines36 g

Cholestérol40 mg

Sel1570 mg

Gras Trans0.5 g

Potassium950 mg

Calcium300 mg

Fer9 mg

Ustensiles

•Casserole moyenne

•Cuillères à mesurer

•Verre doseur

•Grande poêle antiadhésive

Instructions

• Ajouter à l’eau bouillante le riz, le bouillon en poudre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre. Bien mélanger.
• Réduire à feu doux. Cuire à couvert de 12 à 14 min, jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé.
• Retirer du feu. Garder couvert et réserver.

• Entre-temps, évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).
• Peler, puis hacher finement ou presser l’ail.
• Hacher finement l’oignon vert.

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis les oignons et les poivrons.
• Cuire de 3 à 4 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croquants.
• Saler et poivrer.
• Transférer les légumes dans une assiette, puis couvrir pour garder chaud.

• Ajouter 1⁄2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile, puis le mélange de bœuf et de porc.
• Cuire la viande de 4 à 5 min, en la défaisant en morceaux, jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée**.
• Saler et poivrer.

Assembler la poêlée de riz au bœuf et au porc

• Réduire à feu moyen.
• Dans la poêle contenant le bœuf et le porc, ajouter l’assaisonnement mexicain, l’ail, le ketchup et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) d’eau. Cuire pendant 1 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les aliments dégagent leur arôme.
• Lorsque le riz sera cuit, ajouter à la poêle les légumes et le riz. Saler et poivrer, puis bien mélanger.
• Réduire à feu doux, puis parsemer de fromage. Poursuivre la cuisson à couvert de 2 à 3 min, jusqu’à ce que le fromage fonde.

• Répartir la poêlée de riz au bœuf et au porc dans les assiettes.
• Parsemer d’oignons verts.

Si vous avez choisi le Beyond Meat®, le préparer, le cuire de 5 à 6 min, jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit, et le servir de la même façon que la recette vous indique de préparer, de cuire et de servir le mélange de bœuf et de porc**.