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Mini-boulettes de viande aigres-douces

Mini-boulettes de viande aigres-douces

2 portions | avec oignons verts hachés et graines de sésame
5.0(2)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
550 kcal
Protéines
: 
26g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Soya
  • Blé
  • Sésame
  • Sulfites
  • Crustacés
  • Oeuf
  • Poisson
  • Soya
  • Gluten
  • Noix
  • Lait
  • Moutarde
  • Sésame
  • Blé
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Porc haché

1 pièce(s)

Oignon vert

½ tasse(s)

Sauce aigre-douce

(Contient : Soya, Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Soya, Gluten, Noix, Lait, Moutarde, Sésame, Blé, Sulfites)

¼ tasse(s)

Chapelure panko

(Contient : Blé Peut contenir : Gluten)

1 cs

Graines de sésame

(Contient : Sésame)

1 cs

Sauce soya

(Contient : Soya, Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

1 cs

Cassonade

(Peut contenir : Moutarde, Soya, Oeuf, Poisson, Blé, Noix, Arachides, Sulfites, Crustacés, Sésame, Lait)

1 pièce(s)

Gousses d'ail

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)550 kcal
Graisses29 g
dont saturés9 g
Glucides46 g
dont sucres35 g
Fibres1 g
Protéines26 g
Cholestérol81 mg
Sel700 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Grande poêle antiadhésive
•Bol à mélanger, moyen
•Cuillères à mesurer

Instructions

Toast sesame seeds and prep
1

Before, starting wash and dry all produce. Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add sesame seeds to the dry pan. Toast, stirring, until golden, 3-4 min. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!) Transfer sesame seeds to a plate.Meanwhile, thinly slice green onion.

Prep and form meatballs
2

Combine pork, panko, half the soy sauce, garlic, 1/8 tsp salt and 1/8 tsp pepper in a medium bowl. (TIP: If you prefer firmer meatballs, add an egg to the mixture!)Roll mixture into 14 equal-sized meatballs.

Cook meatballs
3

Reheat the same pan (from step 1) over medium. When hot, add 1 tbsp oil, then meatballs. Cook, turning meatballs often, until browned all over and cooked through, 6-8 min.** Add sweet and sour sauce, brown sugar and remaining soy sauce to the pan.Toss meatballs gently, until glaze thickens slightly and meatballs are coated, 1-2 min. Remove from heat.

Finish and serve
4

Transfer meatballs to a serving plate. Spoon any remaining glaze from the pan over top. Sprinkle green onions and sesame seeds over top.

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