Skip to main content

Français

Français

Pico de gallo maison

Pico de gallo maison

2 portions | avec croustilles assaisonnées à la lime

4.4

(8)

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Is there anything better than freshly made pico de gallo!?! We think not! It's the perfect add-on to any Mexican-themed dinner.

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation10 minutes

Temps de cuisson5 minutes

DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

2 pièce(s)

Tomate

170 g

Croustilles de maïs

(Peut contenir : Sésame, Lait)

1 pièce(s)

Lime

1 pièce(s)

Gousses d'ail

7 g

Coriandre

1 pièce(s)

Échalote

1 cs

Assaisonnement mexicain

(Peut contenir : Sésame, Lait, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Soya)

1 pièce(s)

Jalapeno

Pas inclus dans votre livraison

½ cs

Huile*

0.06 cc

Poivre*

¼ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)300 kcal

Graisses14 g

dont saturés5 g

Glucides39 g

dont sucres6 g

Fibres5 g

Protéines5 g

Sel500 mg

Ustensiles

•Papier sulfurisé

•Zesteur

•Plaque de cuisson

•Bol à mélanger, moyen

•Cuillères à mesurer

Instructions

Faire griller les croustilles de maïs

1

Zester, puis presser la lime. Sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin, saupoudrer les croustilles de la moitié de l’assaisonnement mexicain et parsemer de la moitié du zeste de lime. Saler, puis remuer délicatement pour enrober. Faire griller au centre du four de 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que les croustilles de maïs soient chaudes.

Préparer

2

Pendant que les croustilles de maïs grillent, couper les tomates en morceaux de 0,5 cm (1􀚓4 po). Peler, puis émincer ou presser l’ail. Peler, puis émincer l’échalote. Hacher grossièrement la coriandre. Évider, puis hacher fi nement le jalapeno, en retirant les graines pour un goût plus doux. (CONSEIL : Il est suggéré de porter des gants de cuisine à cette étape!)

Préparer le pico de gallo

3

Dans un bol moyen, ajouter les tomates, les échalotes, le jalapeno, l’ail, la coriandre, 1􀚓2 c. à soupe d’huile, 1􀚓4 c. à thé de sucre et le reste du zeste de lime. Saler et poivrer, puis mélanger.

Terminer et servir

4

Servir le pico de gallo avec les croustilles de maïs assaisonnées à la lime en accompagnement.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Sandwich au bœuf façon Choripán

avec sauce chimichurri au pesto

Raviolis aux champignons et au fromage

avec épinards et champignons à l'ail

Ragoût de haricots à la cajun

avec jalapenos marinés

Salade de bacon, de poulet d’œufs et d’épinards

avec vinaigrette tiède à l'échalote et champignons

Pâtes primavera crémeuses au poulet

avec petit pois frais et maïs

Double tilapia frit à la thaïlandaise

avec riz à la citronnelle et haricots verts

Sandwich aux poitrines de poulet au chili doux

avec noix de cajou et riz au beurre assaisonné

Tacos au Beyond Meat® et aux poivrons

avec crème à la lime et salsa fresca

Keftas de dinde

avec salade de chou-fleur rôti à la Harrisa

Burgers de dinde de l’île

avec mayo au chutney de mangue et salade de chou à la coriandre et à la lime

Tacos de poisson croustillants au poivre au citron

avec salade de chou crémeuse et jalapenos marinés

Cari de Tofu façon Madras

avec riz à la coriandre

Pâte chinois au porc effiloché

avec maïs et purée de patates douces

Tacos de bœuf à la birria et au fromage

avec trempette de consommé

Sandwiches à la muffuletta inspirés du Mardi Gras

avec quartiers de pommes de terre assaisonnés à la cajun

Bols de bœuf sucré et épicé

avec riz au jasmin à l'edamame

Tacos de poulet grillé au chipotle super rapides

avec salade de chou crémeuse et feta

Burgers au double porc façon souvlaki

avec pommes de terre citronnées

Sandwichs moelleux à la dinde, au brie fondu et aux pommes

avec oignons caramélisés et salade mixte

Burgers de dinde au tzatziki

avec feta et salade fraîche

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Soupe fromagé au bœuf et aux légumes

avec coucous perlé

Saumon et crevettes dans une sauce crémeuse citronnée aux câpres

avec pommes de terre rôties à l’ail

Crevettes et saumon à la cajun

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

Linguines fraîches à la sauce crémeuse à l’ail

avec crevettes, saumon rôti aux herbes et pois sucrés

Burgers à la dinde et aux figues

avec fromage à la crème à l'ail et aux oignons

Burgers au fromage et aux bleuets pour la Saint-Jean

avec quartiers de pommes de terre croustillants et sauce moutarde-mayo

Poulet grillé enrobé de bacon

avec pommes de terre au four toutes garnies et asperges grillées à la César

Bols de salade de poulet aux agrumes et aux noix de cajou

avec riz au sésame et sauce au gingembre

Linguines aux pétoncles et au bacon

Crevettes à l’érable et bacon au piment

avec salade de roquette et d’épinards

Pains plats super rapides au poulet grillé BBQ

avec vinaigrette ranch

Sandwichs au cheddar fondu, au bacon et aux pommes

avec trempette miel-moutarde

Spaghettis « al limone » super rapides aux crevettes

avec crème et épinards

Saumon poêlé et bok choy glacé au soja

avec mayo à la sriracha et riz au jasmin parfumé au gingembre

Pizza sucrée-épicée au chorizo

avec mayo au paprika et salade

Poulet grillé à la grecque

avec salade de boulgour

Soupe super rapide à la saucisse italienne et au couscous

avec pesto de poivrons rôtis et parmesan

Bols de saumon collant Bang Bang

avec salade de chou et riz au gingembre et au sésame

Contre-filet de bœuf et réduction balsamique-bleuets

avec asperges amandines et purée au fromage de chèvre

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Crevettes et orzos façon méditerranéenne

avec feta et sauce au yogourt

Pains plats aux crevettes et au pesto

avec mozzarella

Bols aux orzos et au bœuf citronné

avec feta et poivrons

Bols de tofu Bang Bang

avec riz aux edamames et salade d’avocat

Raviolis à la courge musquée et sauce au pesto crémeux

avec tomates éclatées

Cari de dinde hachée à l’indienne

avec patates douces et riz au beurre

Burgers de bœuf façon bodega

avec fromage à la crème aux herbes et quartiers de pommes de terre

Poulet tetrazzini sans tracas

Salade tiède de farro et de haloumi

avec vinaigrette à la figue, légumes et amandes grillées

Nouilles sautées à l’indonésienne

avec œufs frits et échalotes frites

Steaks poêlés et aïoli à la gremolata

avec maïs grillé et salade

Repas futé : Chaudrée de bacon et de maïs façon « Esquites »

avec crème sure et feta

Salade de céréales et de chou frisé

avec pacanes, feta et patates douce assaisonnées

Pommes de terre au four toutes garnies et bacon

avec bar à garnitures maison

Poulet glacé à l’abricot sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade feta

Tout-en-un : Poêlée de gnocchis au bœuf à la grecque

avec épinards et pesto de tomates séchées

Tout-en-un : Soupe de nouilles au bœuf façon Sukiyaki

avec bok choy et échalotes frites

Rigatonis gratinés au bœuf

avec légumes et sauce tomate

Sandwichs au porc aux herbes et à la sauce aux canneberges

avec quartiers de pommes de terre et trempette de mayo