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3 Zesty Homemade Cranberry Sauce

3 Zesty Homemade Cranberry Sauce

with Fresh and Dried Cranberries
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
340 kcal
Protéines
: 
1g protéines
Durée de préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Sésame
  • Sulfites
  • Noix
  • Arachides
  • Oeuf
  • Lait
  • Gluten
  • Soya
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Blé
  • Crustacés
  • Poisson
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

227 g

Canneberges entières

1 pièce(s)

Orange

28 g

Canneberges séchées

(Peut contenir : Sésame, Sulfites, Noix, Arachides, Oeuf, Lait, Gluten, Soya, Moutarde)

2 g

Mélange d'épices réchauffantes

(Peut contenir : Sésame, Sulfites, Noix, Arachides, Lait, Soya, Moutarde, Blé)

½ tasse(s)

Sucre blanc

(Peut contenir : Sésame, Sulfites, Noix, Arachides, Oeuf, Lait, Soya, Moutarde, Blé, Crustacés, Poisson)

Énergie (kcal)340 kcal
Glucides85 g
dont sucres70 g
Fibres8 g
Protéines1 g
Sel5 mg
Potassium225 mg
Calcium50 mg
Fer0.5 mg
•Zesteur
•Verre doseur

Instructions

Prep
1
  • Roughly chop dried cranberries.
  • Zest half the orange, then juice whole orange.
Cook cranberry sauce
2
  • Heat a small pot over high heat.
  • When hot, add whole cranberries, dried cranberries, Pumpkin Pie Spice Mix, sugar, 1/4 cup water and orange juice. Bring to a boil.
  • Once boiling, reduce heat to medium-high.
  • Cook, stirring occasionally and lightly mashing cranberries with the back of a spoon, until thick and bubbling, 8-9 min.
Finish and feast
3
  • Remove the pot from heat.
  • Stir in orange zest and 1 tbsp butter.
  • Transfer cranberry sauce to a serving bowl.
  • Cover, then set aside. (TIP: If preferred, you can put the cranberry sauce in the fridge until ready to serve.)

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