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Salsa and Chips

Salsa and Chips

with Lime-Spiced Chips
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
520 kcal
Protéines
: 
8g protéines
Durée de préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Sésame
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Triticale
  • Arachides
  • Noix
  • Blé
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Soya
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

2 pièce(s)

Tomate

170 g

Croustilles de maïs

(Peut contenir : Sésame, Lait)

1 pièce(s)

Lime

1 pièce(s)

Gousses d'ail

7 g

Coriandre

1 pièce(s)

Échalote

8 g

Assaisonnement mexicain

(Peut contenir : Sésame, Lait, Triticale, Arachides, Noix, Blé, Moutarde, Sulfites, Soya)

1 pièce(s)

Jalapeno

Non inclus dans la livraison

0.13 cc

Sel*

¼ cc

Sucre*

½ cs

Huile*

0.06 cc

Poivre*

Énergie (kcal)520 kcal
Graisses27 g
dont saturés3 g
Glucides67 g
dont sucres6 g
Fibres9 g
Protéines8 g
Sel720 mg
Potassium600 mg
Calcium100 mg
Fer1.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
•Papier sulfurisé
•Zesteur
•Plaque de cuisson
•Bol à mélanger, moyen
•Cuillères à mesurer

Instructions

Toast tortilla chips
1

Zest, then juice lime. Add tortillas chips, half the Mexican Seasoning and half the lime zest to a parchment-lined baking sheet. Season with salt, then gently toss to coat. Toast in the middle of the oven until tortilla chips are warmed through, 5-6 min.

Prep
2

While tortilla chips toast, cut tomatoes into 1/4-inch pieces. Peel, then mince or grate garlic. Peel, then finely chop shallot. Roughly chop cilantro. Core, then finely chop jalapeño, removing seeds for less heat. (TIP: We suggest using gloves when prepping jalapeños!)

Make pico de gallo
3

Add tomatoes, shallots, jalapeños, garlic, cilantro, 1/2 tbsp oil, 1/4 tsp sugar and remaining lime zest to a medium bowl. Season with salt and pepper, then toss to combine.

Finish and serve
4

Serve pico de gallo with lime-spiced chips on the side.

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