Skip to main content
Connexion
Connexion
Schnitzels de poulet bio

Schnitzels de poulet bio

avec pommes de terre à l’ail et salade
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
920 kcal
Protéines
: 
50g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Avoine
  • Seigle
  • Sésame
  • Soya
  • Blé
  • Orge
  • Lait
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Poisson
  • Lait
  • Moutarde
  • Sésame
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Noix
  • Gluten
  • Crustacés
  • Arachides
  • Triticale
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Poitrines de poulet bio

350 g

Pomme de terre à chair jaune

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Oeuf Peut contenir: Soya, Sulfites, Blé, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame)

56 g

Jeunes épinards

½ cs

Vinaigre de vin rouge

(Peut contenir: Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

1 pièce(s)

Gousses d'ail

1 cs

Sauce crémeuse au raifort

(Contient: Moutarde, Oeuf Peut contenir: Lait, Sulfites, Soya, Poisson, Sésame, Gluten, Oeuf, Blé, Crustacés)

1 pièce(s)

Tomate

1 cs

Moutarde de Dijon

(Contient: Moutarde Peut contenir: Poisson, Lait, Sésame, Oeuf, Blé, Crustacés, Soya, Gluten, Sulfites)

12 cs

Chapelure italienne

(Contient: Avoine, Seigle, Sésame, Soya, Blé, Orge, Lait Peut contenir: Poisson, Oeuf, Sulfites, Arachides, Triticale, Crustacés, Moutarde, Noix, Soya)

Pas inclus dans votre livraison

½ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

3 cs

Huile*

½ cs

Beurre*

Énergie (kcal)920 kcal
Graisses53 g
dont saturés9 g
Glucides60 g
dont sucres7 g
Fibres7 g
Protéines50 g
Cholestérol155 mg
Sel1300 mg
Gras Trans0.2 g
Potassium1700 mg
Calcium150 mg
Fer5 mg

Instructions

Rôtir les pommes de terre
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Retirer les taches brunes des pommes de terre, s’il y en a, puis les couper en quartiers.
  • Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les pommes de terre de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
  • Rôtir dans le bas du four de 25 à 28 min, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées.
Préparer le poulet
2
  • Entre-temps, sécher le poulet avec un essuie-tout.
  • Couvrir chaque poitrine de poulet d’une pellicule plastique.
  • À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, d'un maillet ou d’une poêle à fond épais, marteler chaque poitrine de poulet jusqu’à ce qu’elle ait une épaisseur de 1,25 cm (1/2 po).
  • Saler et poivrer.
Paner le poulet
3
  • Verser la chapelure dans une assiette creuse.
  • Enrober le poulet de la moitié de la mayonnaise.
  • Presser une poitrine de poulet à la fois dans la chapelure pour recouvrir de tous les côtés.
Cuire le poulet
4
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Ajouter 1 c. à soupe d’huile, puis le poulet. (REMARQUE : Pour 4 portions, cuire en plusieurs étapes, en utilisant 1 c. à soupe d’huile chaque fois.)
  • Saisir de 2 à 3 min par côté, jusqu’à ce que le porc soit doré.
  • Retirer la poêle du feu. Transférer le poulet sur une autre plaque à cuisson recouverte de papier parchemin.
  • Rôtir au centre du four de 8 à 14 min, jusqu’à ce que les boulettes soient entièrement cuites**.
Préparer la salade
5
  • Entre-temps, peler, puis émincer ou presser l’ail.
  • Couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (1/4 po).
  • Ajouter à un grand bol la moitié du vinaigre (toute la qté pour 4 portions), la moitié de la moutarde de Dijon, 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d'huile et 1/2 c. à thé (1 c. à thé) de sucre. Saler et poivrer, puis bien mélanger en fouettant.
  • Ajouter les tomates, puis remuer pour enrober. Réserver.
Terminer et servir
6
  • Ajouter à un bol moyen les pommes de terre, 1/8 c. à thé (1/4 c. à thé) d’ail et 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) de beurre. Mélanger délicatement, jusqu’à ce que le beurre fonde et que les pommes de terre soient enrobées. Réserver.
  • Dans un petit bol, mélanger le raifort, le reste de la moutarde de Dijon et le reste de la mayo.
  • Ajouter les épinards au bol contenant les tomates et la vinaigrette. Bien mélanger.
  • Répartir les pommes de terre à l'ail, la salade et les schnitzels de poulet dans les assiettes.
  • Napper le poulet de sauce au raifort.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Pains plats à la mexicaine aux Impossible® galettes de burger

avec salade à la vinaigrette au guacamole

Filets de steak de bœuf à l’argentine et sauce à la coriandre

avec quartiers de patates douces et salade de roquette

Wraps de faux-filet grillé BBQ et poivrons doux

avec maïs et salade de jeunes légumes

Schnitzels de poulet bio

avec pommes de terre à l’ail et salade

Repas futé : Salade au double bacon, à la laitue, aux tomates et aux œufs

avec vinaigrette maison façon César et croûtons à l'ail

Contre-filet à l’argentine et sauce à la coriandre

avec quartiers de patates douces et salade de roquette

Sandwichs coréens à la dinde et à la sauce

avec salade de chou crémeuse au gochujang

Crevettes doubles arrabbiata piquantes

avec fusillis et basilic

Linguines au poulet, au citron et aux asperges

avec épinards et pesto

Gnocchis avec saucisse rôtie, tomates et asperges

fait avec asperges d’Abbotsford et tomates anciennes de Delta

Pâtes avec saucisse de dinde, asperges et tomates séchées

fait avec asperges de Abbotsford et saucisse de dinde de l’Ontario

Contre-filet aux épices des Caraïbes avec asperges grillées et salsa à l’ananas

fait avec asperges de Abbotsford

Saumon avec asperges et pommes de terre aux herbes

fait avec asperges de Abbotsford

Pâtes aux tomates anciennes éclatées et burrata

fait avec tomates anciennes de Village et burrata de l’Ontario

Doré en croûte de panko avec salade de tomates au basilic

fait avec doré de l’Ontario et tomates anciennes de Village Fresh

Steak de faux-filet poêlé

avec sauce de cuisson et pommes de terre au beurre persillé

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Sandwichs façon « French Dip » super rapides au bœuf et au fromage

avec champignons, oignons et salade verte

Pâtes crémeuses au fromage et au chou-fleur

avec jeunes épinards

Bar à pitas au poulet style shawarma

avec légumes rôtis, houmous et sauce toum à l’ail

Jeune chef : Taquitos au poulet et au fromage

avec salsa fresca et crème sure

Jeune chef : Yaki udon au bœuf

avec poivrons et carottes

Tout-en-un : Bols de poulet aux épices fumées au bois de pommier et de purée de pommes de terre

avec cheddar, maïs et sauce

Sous-marins aux galettes de bœuf à la sauce marinara au fromage

Barquette en aluminium recyclable incluse

Tout-en-un : Casserole au porc et aux légumes

avec poivrons, maïs, edamames et patates douces

Soupe de nouilles de riz au poulet au gingembre

avec champignons et bok choy

Tan Tan Ramen au bœuf haché

avec bok choy et champignons

Poulet croustillant au citron

avec riz au vapeur et légumes au beurre

Burgers de bœuf à l'érable et aux épices jerk

avec quartiers de patates douces et mayo à l’ail

Tout-en-un : Orzo crémeux au poulet cajun

avec épinards et poivrons

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Cari de poulet au beurre

avec riz basmati et pains plats à l’ail

Casserole de gnocchis au feta et aux herbes italiennes

avec courgettes, épinards et pesto de tomates séchées

Tout-en-un : Ragoût de saucisse italienne et de chou frisé

avec couscous perlé

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et asperges à l’ail

Salade tiède au farro et au haloumi

avec vinaigrette aux figues, légumes et amandes grillées