Skip to main content
Connexion
Connexion
Poulet grillé et sauce BBQ à la rhubarbe

Poulet grillé et sauce BBQ à la rhubarbe

avec quartiers de pommes de terre et salade de concombres et de céleri
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
700 kcal
Protéines
: 
47g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soya
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Arachides
  • Lait
  • Oeuf
  • Sulfites
  • Sésame
  • Noix
  • Gluten
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Soya
  • Blé
  • Crustacés
  • Poisson
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Poitrines de poulet

2 pièce(s)

Pomme de terre Russet

1 pièce(s)

Rhubarbe

3 pièce(s)

Céleri

2 pièce(s)

Mini concombres

56 g

Mélange printanier

28 g

Garniture de salade

(Contient : Soya Peut contenir : Arachides, Lait, Oeuf, Sulfites, Sésame, Noix, Gluten, Moutarde)

7 g

Épices fumées au bois de pommier

(Contient : Moutarde Peut contenir : Lait, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

1 cs

Moutarde à l’ancienne

(Contient : Moutarde Peut contenir : Soya, Crustacés, Blé, Lait, Sésame, Sulfites, Oeuf, Gluten, Poisson)

1 cs

Cassonade

(Peut contenir : Moutarde, Soya, Oeuf, Poisson, Blé, Noix, Arachides, Sulfites, Crustacés, Sésame, Lait)

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient : Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé)

1 pièce(s)

Miel

Non inclus dans la livraison

2.5 cs

Huile*

¼ cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

½ cc

Sucre*

Énergie (kcal)700 kcal
Énergie (kcal)700 kcal
Énergie (kcal)700 kcal
Graisses26 g
Graisses26 g
Graisses26 g
dont saturés3.5 g
dont saturés3.5 g
dont saturés3.5 g
Glucides71 g
Glucides71 g
Glucides71 g
dont sucres22 g
dont sucres22 g
dont sucres22 g
Fibres7 g
Fibres7 g
Fibres7 g
Protéines47 g
Protéines47 g
Protéines47 g
Cholestérol125 mg
Cholestérol125 mg
Cholestérol125 mg
Sel710 mg
Sel710 mg
Sel710 mg
Gras Trans0.1 g
Gras Trans0.1 g
Gras Trans0.1 g
Potassium2050 mg
Potassium2050 mg
Potassium2050 mg
Calcium175 mg
Calcium175 mg
Calcium175 mg
Fer4.5 mg
Fer4.5 mg
Fer4.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Cuire les quartiers de pommes de terre
1
  • Avant de commencer, huiler légèrement la grille du barbecue. Pendant la préparation, préchauffer le barbecue à feu moyen à environ 205 °C (400 °F). Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Retirer les taches brunes des pommes de terre, s’il y en a, puis les couper en quartiers de 1,25 cm (1/2 po).
  • Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les pommes de terre de 1 c. à soupe d’huile. (REMARQUE : Pour 4 portions, utiliser 2 plaques à cuisson avec 1 c. à soupe d’huile chacune.) Saler et poivrer puis assaisonner de la moitié du mélange d'épices fumées au bois de pommier. Remuer pour enrober.
  • Rôtir au centre du four de 25 à 28 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. (REMARQUE : Pour 4 portions, rôtir dans le haut et au centre du four, en interchangeant les plaques à mi-cuisson.)
2
  • Entre-temps, couper la rhubarbe en morceaux de 0,5 cm (1/4 po).
  • Ajouter à une petite casserole la rhubarbe, la cassonade, le miel, la moitié du vinaigre, la moitié de la moutarde, le reste du mélange d'épices fumées au bois de pommier et 1/2 tasse (1 tasse) d'eau. Saler. Porter à légère ébullition à feu moyen-élevé.
  • Cuire de 10 à 15 min, en remuant souvent, jusqu'à ce que la rhubarbe se défasse et que la sauce réduise et épaississe. (CONSEIL : Si la sauce réduit trop rapidement, réduire à feu moyen.)
  • Retirer du feu.
Préparer et griller le poulet
3
  • Sécher le poulet avec un essuie-tout. Saler et poivrer. Arroser de 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Retourner pour enrober.
  • Rassembler le poulet, une assiette propre et les ustensiles sur un plat de service, puis les apporter au barbecue
  • Disposer le poulet sur la grille du barbecue. Réduire à feu moyen, refermer le couvercle et griller de 6 à 8 min par côté, jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
  • Transférer le poulet dans une assiette propre.
4
  • Entre-temps, couper les concombres en deux sur la longueur. Couper en demi-lunes de 0,5 cm (1/4 po).
  • Trancher finement le céleri.
  • Dans un grand bol, mélanger en fouettant le reste du vinaigre, le reste de la moutarde, 1/2 c. à thé (1 c. à thé) de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d'huile. Saler et poivrer.
  • Ajouter le mélange printanier, les concombres et le céleri. Bien mélanger.
5
  • Trancher finement le poulet.
  • Répartir le poulet, les quartiers de pommes de terre et la salade dans les assiettes.
  • Napper le poulet de sauce BBQ à la rhubarbe.
  • Parsemer la salade de la garniture de salade.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Rösti au haloumi

avec salade de haricots verts

Pains plats à la mexicaine aux Impossible® galettes de burger

avec salade à la vinaigrette au guacamole

Filets de steak de bœuf à l’argentine et sauce à la coriandre

avec quartiers de patates douces et salade de roquette

Wraps de faux-filet grillé BBQ et poivrons doux

avec maïs et salade de jeunes légumes

Tofu glacé au ponzu et à la cassonade

avec légumes au sésame et riz au jasmin

Bols de poitrines de poulet grillées façon elote

avec maïs, avocat et salade de chou aux jalapenos

Repas futé : Salade au double bacon, à la laitue, aux tomates et aux œufs

avec vinaigrette maison façon César et croûtons à l'ail

Contre-filet à l’argentine et sauce à la coriandre

avec quartiers de patates douces et salade de roquette

Sandwichs coréens à la dinde et à la sauce

avec salade de chou crémeuse au gochujang

Linguines au poulet, au citron et aux asperges

avec épinards et pesto

Doré en croûte de panko avec salade de tomates au basilic

fait avec doré de l’Ontario et tomates anciennes de Village Fresh

Repas fûté : Haloumi glacé au miel et au chipotle

avec légumes à l'ail et écrasé de pommes de terre

Impossible® galettes de burger rustiques

avec oignons caramélisés et quartiers de pommes de terre

Bols de riz au double saumon teriyaki

avec mayo façon japonais maison et riz au sésame

Hauts de cuisse de poulet sud-ouest et salade ranch

avec légumes grillés

Pains plats à la mexicaine au bœuf haché

avec salade à la vinaigrette au guacamole

Faux-filet grillé aux épices de Montréal et cocktail de crevettes au chipotle

avec asperges et pommes de terre grillées

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Les recettes HelloFresh incontournables de cette semaine

Sandwichs façon « French Dip » super rapides au bœuf et au fromage

avec champignons, oignons et salade verte

Pâtes crémeuses au fromage et au chou-fleur

avec jeunes épinards

Bar à pitas au poulet style shawarma

avec légumes rôtis, houmous et sauce toum à l’ail

Jeune chef : Taquitos au poulet et au fromage

avec salsa fresca et crème sure

Jeune chef : Yaki udon au bœuf

avec poivrons et carottes

Tout-en-un : Bols de poulet aux épices fumées au bois de pommier et de purée de pommes de terre

avec cheddar, maïs et sauce

Sous-marins aux galettes de bœuf à la sauce marinara au fromage

Barquette en aluminium recyclable incluse

Tout-en-un : Casserole au porc et aux légumes

avec poivrons, maïs, edamames et patates douces

Soupe de nouilles de riz au poulet au gingembre

avec champignons et bok choy

Tan Tan Ramen au bœuf haché

avec bok choy et champignons

Poulet croustillant au citron

avec riz au vapeur et légumes au beurre

Burgers de bœuf à l'érable et aux épices jerk

avec quartiers de patates douces et mayo à l’ail

Tout-en-un : Orzo crémeux au poulet cajun

avec épinards et poivrons

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade de feta

Cari de poulet au beurre

avec riz basmati et pains plats à l’ail

Casserole de gnocchis au feta et aux herbes italiennes

avec courgettes, épinards et pesto de tomates séchées

Tout-en-un : Ragoût de saucisse italienne et de chou frisé

avec couscous perlé

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et asperges à l’ail

Salade tiède au farro et au haloumi

avec vinaigrette aux figues, légumes et amandes grillées