Skip to main content
Connexion
Connexion
Tan Tan Ramen au bœuf haché

Tan Tan Ramen au bœuf haché

avec bok choy et champignons
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
620 kcal
Protéines
: 
36g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Blé
  • Noix de cajou
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Oeuf
  • Gluten
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Lait
  • Moutarde
  • Arachides
  • Sésame
  • Crustacés
  • Poisson
  • Noix
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Bœuf haché

100 g

Nouilles ramen

(Contient: Blé Peut contenir : Oeuf, Gluten)

1 pièce(s)

Bok choy de Shanghai

113 g

Champignons

1 pièce(s)

Oignon vert

28 g

Noix de cajou, hachées

(Contient: Noix de cajou Peut contenir : Soya, Sulfites, Blé, Oeuf, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

2 cs

Sauce tahini

(Contient: Sésame, Soya Peut contenir : Lait, Moutarde, Sulfites, Blé, Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten)

7.5 g

Bouillon de bœuf en poudre

(Contient: Soya, Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Blé)

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de miso

(Contient: Soya Peut contenir : Crustacés, Moutarde, Sésame, Sulfites, Blé, Gluten, Oeuf, Lait, Poisson)

1 cs

Sauce soya

(Contient: Soya, Sulfites, Blé Peut contenir : Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

1 cs

Sauce aux piments et à l’ail

(Peut contenir : Blé, Oeuf, Gluten, Noix, Poisson, Lait, Moutarde, Soya, Sésame, Sulfites, Crustacés)

½ cs

Vinaigre de riz assaisonné

(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sucre*

½ cs

Huile*

Énergie (kcal)620 kcal
Graisses34 g
dont saturés10 g
Glucides43 g
dont sucres6 g
Fibres3 g
Protéines36 g
Cholestérol80 mg
Sel1650 mg
Gras Trans1 g
Potassium700 mg
Calcium100 mg
Fer5 mg

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Couper le bok choy en morceaux de 1,25 cm (1/2 po). Rincer les feuilles de bok choy pour éliminer toute trace de saleté!
  • Trancher finement les champignons.
  • Émincer l’oignon vert.
Préparer la base de soupe
2
  • Dans un grand bol, mélanger le concentré de bouillon de miso, la sauce tahini, la sauce soya, la moitié du bouillon de bœuf en poudre, la moitié de la sauce aux piments et à l’ail, la moitié du vinaigre (le tout pour 4 portions), 1/8 c. à thé (1/4 c. à thé) de sucre et 2 1/2 tasses (5 tasses) d'eau.
Cuire le bœuf et les légumes
3
  • Dans une grande casserole, chauffer 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile à feu moyen-élevé.
  • Ajouter le bœuf, les champignons et le reste du bouillon de bœuf en poudre. Cuire de 3 à 5 min, en défaisant le bœuf en morceaux, jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée**.
  • Ajouter le bok choy et poursuivre la cuisson pendant 1 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.
Commencer la soupe
4
  • Ajouter la base de soupe préparée (celle de l'étape 2) à la même casserole. Porter à ébullition.
Cuire les nouilles
5
  • Lorsque le mélange bouillira, ajouter les nouilles ramen. Cuire de 1 à 2 min, jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
Terminer et servir
6
  • Répartir le ramen dans les bols.
  • Arroser du reste de la sauce chili-ail.
  • Parsemer d’oignons verts et de noix de cajou.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Smash burgers

avec sauce à burger et pommes de terre assaisonnées

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

« Pad krapow » à la dinde façon thaïe

avec haricots verts

Boulettes de bœuf BBQ

avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l’ail

Raviolis crémeux à la courge

avec champignons et épinards

Saumon glacé à la cassonade

avec riz à l’ail et haricots verts

Rigatonis au bœuf et aux épinards

avec flocons de piment

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Ragù de bœuf et de poivrons rouges rôtis

avec spaghettis

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Ragoût irlandais express

avec crostinis aux herbes et à l’ail

Repas futé : Ragoût de galettes à base de plantes et de champignons

avec pommes de terre et épinards

Bols de riz brun à la dinde et aux œufs durs

avec carottes, chou et piment chili croustillant maison

Bols au bœuf haché et aux haricots noirs façon tinga

avec boulgour à la lime et à la coriandre

Cavatappis crémeuses au bœuf et au cheddar super rapide

avec carottes et petits pois

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Sandwichs façon « French Dip » super rapides au bœuf et au fromage

avec champignons, oignons et salade verte

Saumon spécial pour la fête des mères

avec pommes de terre à l'aneth et salade de carottes anciennes

Tout-en-un : Poulet à la méditerranéenne et orzo

avec épinards et pignons

Tout-en-un : Pâtes au bœuf et aux champignons

avec parmesan

Tout-en-un : Soupe thaïe au poulet à la noix de coco

avec bok choy et échalotes frites

Bols de crevettes façon mexicali

avec salade de boulgour tiède et sauce Baja

Confit de canard glacé aux figues et au balsamique

avec purée de pommes de terre à l’ail rôti et broccolini en croûte de parmesan

Choix du nutritionniste : Bœuf et pois chiches façon moyen-orientale

avec légumes rôtis et houmous crémeux

Choix du nutritionniste : Bols de crevettes à la méditerranéenne

avec boulgour aux amandes et pesto de poivrons rouges rôtis

Bols au poulet et au chou frisé à la mexicaine

avec crème au yogourt et légumes

Pains plats à la ricotta et aux champignons

avec réduction de vinaigre balsamique et ciboulette

Steak de haut de surlonge à la saïgonnaise et riz aux tomates

avec coriandre, échalotes frites et salade à la vinaigrette chili-lime

Linguines crémeuses aux crevettes façon Alfredo

avec bacon, épinards et petits pois

Filet de porc à l’abricot et à la moutarde

avec pois sucrés, carottes et sauce de cuisson

Saumon aux épices italiennes

avec oignons marinés, câpres, mélange printanier et croûtons maison

Pains plats farcis au bœuf à la moyen-orientale

avec muhammara maison et salade de concombres

Dal de lentilles et de pois chiches à la noix de coco

avec riz basmati à la coriandre

Burgers au fromage au bœuf fumé

avec oignons caramélisés

Saumon rôti au harissa

avec boulgour, courgettes et sauce au yogourt à la menthe

Choix du nutritionniste : Tilapia au sésame à l'asiatique et salade de clémentines

avec boulgour et sauce au gingembre