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Salade verte aux pacanes et aux pommes

Salade verte aux pacanes et aux pommes

6 portions | avec vinaigrette aux canneberges et aux figues
4.0(12)
Calories
430 kcal
Protéines
7g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Moutarde
  • Pacanes
  • Sésame
  • Soya
  • Poisson
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Blé
  • Sulfites
  • Gluten
  • Lait
  • Crustacés
  • Noix
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

113 g

Mélange printanier

2 pièce(s)

Pomme Gala

4 cs

Tartinade de figues

(Peut contenir : Sésame, Soya, Poisson, Oeuf, Moutarde, Blé, Sulfites, Gluten, Lait, Crustacés, Noix)

2 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient : Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé)

2 cs

Moutarde à l’ancienne

(Contient : Moutarde Peut contenir : Soya, Crustacés, Blé, Lait, Sésame, Sulfites, Oeuf, Gluten, Poisson)

g

Pacanes

(Contient : Pacanes Peut contenir : Oeuf, Lait, Noix, Sésame, Arachides, Soya, Sulfites, Gluten, Moutarde)

3 pièce(s)

Laitue

6 pièce(s)

Céleri

g

Canneberges séchées

(Peut contenir : Sésame, Sulfites, Noix, Arachides, Oeuf, Lait, Gluten, Soya, Moutarde)

Non inclus dans la livraison

3 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)430 kcal
Graisses23 g
dont saturés3 g
Glucides53 g
dont sucres32 g
Fibres13 g
Protéines7 g
Sel460 mg
Potassium1250 mg
Calcium175 mg
Fer4.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Grande poêle antiadhésive
Grand bol
Fouet
Cuillères à mesurer

Instructions

Prep
1
  • Before starting, wash and dry all produce.
  • Core, then cut apples into 1/4-inch slices.
  • Trim ends of celery, then cut into 1/4-inch slices. 
  • Remove and discard outer layer of lettuce. Remove stem. Cut lettuce into 1/2-inch pieces.
Toast pecans
2
  • Heat a large non-stick pan over medium. 
  • When hot, add pecans to the dry pan. Toast for 3-4 min, stirring often, until golden. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!) 
  • Transfer to a plate.
Make dressing
3
  • To a large bowl, add vinegar, fig spread, mustard and 3 tbsp oil. Whisk to combine. (TIP: If you don't have a bowl big enough, divide dressing into 2 large bowls, then mix equal amounts of salad in each!)
  • Add cranberries, then stir to combine. 
Finish and serve
4
  • Add celery, lettuce, spring mix and apples to the bowl with dressing. Season with salt and pepper, then toss to combine. 
  • Sprinkle with pecans.

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