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Tilapia à la grecque

Tilapia à la grecque

avec pommes de terre au citron et sauce au yogourt
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
650 kcal
Protéines
: 
39g protéines
Durée de préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Tilapia
  • Orge
  • Soya
  • Lait
  • Triticale
  • Moutarde
  • Blé
  • Sésame
  • Soya
  • Arachides
  • Sulfites
  • Lait
  • Noix
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Crustacés
  • Poisson
  • Gluten
  • Oeuf
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

300 g

Tilapia

(Contient: Tilapia)

6 g

Poivre au citron

(Peut contenir : Triticale, Moutarde, Blé, Sésame, Soya, Arachides, Sulfites, Lait, Noix)

300 g

Pomme de terre à chair jaune

1 pièce(s)

Concentré de bouillon de légumes

(Contient: Orge, Soya)

3 cs

Sauce au yogourt

(Contient: Lait)

1 cs

Purée d’ail

(Peut contenir : Blé, Crustacés, Poisson, Moutarde, Gluten, Sésame, Sulfites, Soya, Lait, Noix, Oeuf)

1 pièce(s)

Citron

56 g

Mélange printanier

1 pièce(s)

Tomate

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

¼ cc

Sucre*

0.13 cc

Sel*

3.83 cs

Huile*

0.13 cc

Poivre*

Énergie (kcal)650 kcal
Graisses36 g
dont saturés8 g
Glucides46 g
dont sucres11 g
Fibres5 g
Protéines39 g
Cholestérol95 mg
Sel1440 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium1450 mg
Calcium175 mg
Fer3 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Rôtir les pommes de terre
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Couper les pommes de terre en morceaux de 1,25 cm (1/2 po).
  • Sur une plaque à cuisson non recouverte, arroser les pommes de terre de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
  • Rôtir dans le haut du four de 20 à 22 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
Préparer
2
  • Entre-temps, zester, puis presser la moitié du citron. Couper le reste du citron en quartiers.
  • Couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (1/4 po).
Cuire les crevettes
3
  • À l’aide d’un tamis, égoutter et rincer les crevettes, puis les sécher avec un essuie-tout. Saler, puis saupoudrer de la moitié du poivre au citron (toute la qté pour 4 portions).
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  • Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis les crevettes et la purée d’ail. Cuire de 2 à 3 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses**.
Assembler la salade
4
  • Entre-temps, dans un bol moyen, mélanger en fouettant 1/2 c. à soupe (1 c. à soupe) de jus de citron, 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer.
  • Ajouter les tomates, le mélange printanier et le feta, puis bien mélanger.
Terminer et servir
5
  • Dans un grand bol, mélanger en fouettant le zeste de citron, la moitié du concentré de bouillon (toute la qté pour 4 portions) et 1 c. à thé (2 c. à thé) d'huile. Ajouter les pommes de terre rôties, puis remuer pour enrober.
  • Répartir les crevettes, les pommes de terre et la salade dans les assiettes.
  • Servir la sauce au yogourt en accompagnement.
  • Arroser du jus d’un quartier de citron, si désiré.
6

Si vous avez choisi le tilapia, le sécher avec un essuie-tout puis le couper en morceaux de 4 cm (1 1/2 po). Assaisonner et cuire de la même façon que les crevettes, puis augmenter le temps de cuisson à 3 à 4 min**. 

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