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Bols de yogourt tropicaux

Bols de yogourt tropicaux

2 portions | avec noix de coco et amandes grillées
3.5(54)
Calories
400 kcal
Protéines
13g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Amandes
  • Sulfites
Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

3 pièce(s)

Yogourt grec

2 pièce(s)

Miel

28 g

Amandes, tranchées

(Contient: Amandes)

1 pièce(s)

Orange

7 g

Menthe

190 g

Ananas

2 cs

Noix de coco, râpée

(Contient: Sulfites)

Pas inclus dans votre livraison

½ cc

Sucre*

Énergie (kcal)400 kcal
Graisses21 g
dont saturés8 g
Glucides47 g
dont sucres20 g
Fibres6 g
Protéines13 g
Cholestérol35 mg
Sel50 mg
Zesteur
Grande poêle antiadhésive
Grand bol
Cuillères à mesurer

Instructions

Préparer
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes. Couper l’ananas en morceaux de 0,5 cm (1/4 po). Hacher finement la menthe. Zester l’orange. Couper un morceau aux extrémités supérieure et inférieure de l’orange. Placer l’orange sur une planche à découper, côté plat vers le bas, puis couper la pelure de haut en bas pour la retirer de la chaire, en tournant l’orange au fur et à mesure. Placer l’orange sur le côté, puis la couper en rondelles de 0,5 cm (1/4 po). Couper chaque rondelle en morceaux de 0,5 cm (1/4 po).

Faire griller les amandes et la noix de coco
2

Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter les amandes et la noix de coco à la poêle sèche. Faire griller de 3 à 4 min ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant souvent. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!) Transférer dans une assiette.

Faire le yogourt
3

Entre-temps, ajouter dans un grand bol le yogourt, le miel, la menthe, le zeste d’orange et 1/2 c. à thé de sucre. Bien mélanger.

Terminer et servir
4

Répartir le yogourt dans les bols. Garnir d’ananas et d’orange. Parsemer d’amandes et de noix de coco grillées.

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