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Salade estivale de pommes de terre au bacon et à la sauce ranch

Salade estivale de pommes de terre au bacon et à la sauce ranch

2 Portions | avec cheddar et oignons verts
4.0(11)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
610 kcal
Protéines
: 
16g protéines
Durée de préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Lait
  • Sulfites
  • Sulfites
  • Blé
  • Moutarde
  • Crustacés
  • Poisson
  • Lait
  • Sésame
  • Soya
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Noix
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

2 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir : Sulfites, Blé, Moutarde, Crustacés, Poisson, Lait, Sésame, Soya)

2 cs

Vinaigrette ranch

(Contient: Oeuf, Lait Peut contenir : Sulfites, Blé, Moutarde, Poisson, Sésame, Soya)

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient: Sulfites)

350 g

Pomme de terre rouge

100 g

Tranches de bacon

2 pièce(s)

Oignon vert

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

1 cs

Mélange paprika fumé et ail

(Contient: Sulfites Peut contenir : Blé, Moutarde, Lait, Sésame, Soya, Noix, Arachides)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

0.06 cc

Poivre*

Énergie (kcal)610 kcal
Graisses47 g
dont saturés15 g
Glucides33 g
dont sucres4 g
Fibres4 g
Protéines16 g
Cholestérol75 mg
Sel910 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium1000 mg
Calcium550 mg
Fer2.5 mg
•Grande casserole
•Cuillères à mesurer
•Grande poêle antiadhésive
•Écumoire
•Grand bol
•Fouet
•Passoire

Instructions

PDF
Boil potatoes and prep
1
  • Quarter potatoes.
  • Add potatoes, 2 tsp salt and enough water to cover (by approx. 1 inch) to a large pot (use same for 4 ppl). Cover and bring to a boil over high heat. Once boiling, reduce heat to medium. Simmer uncovered until fork-tender, 8-10 min.
  • Meanwhile, thinly slice green onions.
Cook bacon
2
  • Meanwhile, cut bacon crosswise into 1/4-inch strips.
  • Heat a large non-stick pan over medium heat.
  • When hot, add bacon. Cook, stirring occasionally, until crispy, 5-7 min.**
  • Remove the pan from heat. Using a slotted spoon, transfer bacon to a paper towel-lined plate.
Cool potatoes and make dressing
3
  • Meanwhile, drain, then rinse potatoes under cold water until cool.
  • Add mayo, ranch dressing, half the vinegar and 1 tsp Smoked Paprika-Garlic Blend to a large bowl. Season with salt and pepper, then whisk to combine.



Finish and serve
4
  • Add green onions, cooled potatoes, cheese and half the bacon to the bowl with dressing. Gently toss to combine.
  • Sprinkle remaining bacon over top.

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