Skip to main content
Connexion
Connexion
Schnitzels de porc

Schnitzels de porc

avec salade de pommes et parmesan

4.0
(155)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Ce soir, nous vous servons des escalopes de porc panées oh combien délicieuses! Avec ses épices et sa salade aux pommes sucrées, cette recette est parfaitement réconfortante et rassasiante.

Allergènes:
Blé
•Lait
•Oeuf
•Sulfites
•Moutarde

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation30 minutes
Temps de cuisson
DifficultéFacile
/ sert 4 personnes

680 g

Escalope de porc

2 pièce(s)

Pomme Gala

132 g

Mini concombres

10 g

Thym

1 tasse(s)

Chapelure panko

(Contient: Blé)

1 tasse(s)

Parmesan, râpé grossièrement

(Contient: Lait)

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Sulfites, Moutarde)

2.5 cc

Moutarde de Dijon

(Contient: Sulfites, Moutarde)

4 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient: Sulfites)

227 g

Mélange printanier

Pas inclus dans votre livraison

4 cs

Sucre*

2 cc

Huile*

2 cs

Sel*

Énergie (kcal)665 kcal
Graisses35 g
dont saturés10 g
Glucides30 g
dont sucres13 g
Fibres3 g
Protéines53 g
Cholestérol125 mg
Sel591 mg
•Cuillères à mesurer
•Assiette peu profond
•Essuie-tout
•Grande poêle antiadhésive
•Fouet

Instructions

PDF
1 PRÉPARATION
1

Couper tous les légumes en premier pour préparer cette recette en toute facilité!

Laver et sécher tous les aliments.* Évider les pommes et les couper en cubes de 1,25 cm (1/2 po). Trancher les concombres en deux sur le sens de la longueur, puis couper en demi-lunes de 0,5 cm d'épaisseur (1/4 po). Détacher 2 c. à table de feuilles de thym de leur tige.

2 PANER LES SCHNITZELS
2

Dans une assiette creuse, combiner la panko, la moitié du parmesan et le thym. Sécher le porc avec un essuie-tout. Saler et poivrer. Badigeonner chaque morceau de porc de mayo, puis tremper dans le mélange de panko, en pressant fermement pour bien couvrir. Réserver dans une assiette.

3 CUIRE LES SCHNITZELS
3

Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, ajouter 2 c. à table d'huile, puis les schnitzels. (ASTUCE: cuisez-les en étapes si votre poêle est trop petite.) Poêler jusqu'à ce qu'ils soient brun doré et entièrement cuits, de 4 à 5 min par côté. (ASTUCE: cuire chaque morceau à une temp. interne minimale de 71°C/160°F.**)

4 ASSEMBLER LA SALADE
4

Entre-temps, dans un bol moyen, fouetter la moutarde, le vinaigre et 4 c. à thé de sucre. Ajouter les pommes, les concombres, le mélange printanier et le reste de parmesan. Mélanger. Saler et poivrer.

5 FINIR ET SERVIR
5

Répartir la salade et les schnitzels de porc dans les assiettes.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Oven-Roasted Chicken

with Hearty Vegetables, Basmati Rice, and Lemon-Thyme Pan Sauce

Skillet Chicken Pot Pie

with Homemade Biscuits and Thyme Gravy

Doigts de poulet panés à la noix de coco

avec haricots verts au four et frites de patate douce

Chicken Milanese

with Crispy Potatoes, Mixed Greens, and Creamy Lemon-Chive Dressing

Oven-Roasted Salmon

with Avocado, Clementine & Quinoa Salad

Lasagna Penne Bake

with Kale and Mozzarella

Honey-Glazed Pork Tenderloin

with Caramelized Sweet Potatoes and Green Beans

Sweet and Sour Pork

with Mango, Ginger and Basmati Rice

Pan-Seared Chicken & Orecchiette Primavera

with Parmesan Cream Sauce & Spring Veggies

Za'atar Pita Burgers

with Zucchini Fries and Dill Tzatziki

Fregola Sarda & Italian Sausage

with Mushrooms, Wilted Spinach, and Parmesan

Zucchini & Parmesan-Crusted Chicken

with Mashed Potatoes and Green Beans

Seared Provençal Steak

with French Bean Salad

Sausage and Broccolini Orecchiette

with Pesto

Mozzarella-Crusted Chicken

with Garlic-Roasted Tomatoes and Crispy Potato Wedges

Pulled Chicken Sliders

on Brioche with Tangy Cabbage Slaw

Rosemary-Walnut Crusted Chicken

with Roasted Potatoes & Mixed Green Salad

Marinated Tomato and Avocado Salad

with Orzo, Chickpeas and Pepitas

Hearty Roasted Chicken

with Dijon Mushroom Sauce and Brown Rice

Pan-Seared Steak

with Herb Butter, Roasted Potatoes, and Green Bean Sauté

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Plat réconfortant de saumon et de crevettes

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Soupe fromagé au bœuf et aux légumes

avec coucous perlé

Saumon et crevettes dans une sauce crémeuse citronnée aux câpres

avec pommes de terre rôties à l’ail

Crevettes et saumon à la cajun

avec riz savoureux et salsa de poivrons éclatés

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Linguines fraîches à la sauce crémeuse à l’ail

avec crevettes, saumon rôti aux herbes et pois sucrés

Côtes levées et poulet grillés fumés au bois de pommier

avec asperges et pommes de terre crème sure-ciboulette

Burgers à la dinde et aux figues

avec fromage à la crème à l'ail et aux oignons

Pains plats au chorizo et au chipotle

avec oignons caramélisés et feta

Burgers au fromage et aux bleuets pour la Saint-Jean

avec quartiers de pommes de terre croustillants et sauce moutarde-mayo

Bols de salade de poulet aux agrumes et aux noix de cajou

avec riz au sésame et sauce au gingembre

Linguines aux pétoncles et au bacon

avec épinards

Pains plats super rapides au poulet grillé BBQ

avec vinaigrette ranch

Steaks assaisonnés et beurre persillé

avec salade César aux épinards

Sandwichs au cheddar fondu, au bacon et aux pommes

avec trempette miel-moutarde

Nouilles au bœuf et au porc, et sauce aux arachides

avec linguines et légumes

Spaghettis «  al limone » super rapides aux crevettes

avec crème et épinards

Saumon poêlé et bok choy glacé au soja

avec mayo à la sriracha et riz au jasmin parfumé au gingembre

Pizza sucrée-épicée au chorizo

avec mayo au paprika et salade

Poulet grillé à la grecque

avec salade de boulgour

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Crevettes et orzos façon méditerranéenne

avec feta et sauce au yogourt

Pains plats aux crevettes et au pesto

avec mozzarella

Bols aux orzos et au bœuf citronné

avec feta et poivrons

Bols de tofu Bang Bang

avec riz aux edamames et salade d’avocat

Raviolis à la courge musquée et sauce au pesto crémeux

avec tomates éclatées

Cari de dinde hachée à l’indienne

avec patates douces et riz au beurre

Burgers de bœuf façon bodega

avec fromage à la crème aux herbes et quartiers de pommes de terre

Poulet tetrazzini sans tracas

avec linguines

Salade tiède de farro et de haloumi

avec vinaigrette à la figue, légumes et amandes grillées

Nouilles sautées à l’indonésienne

avec œufs frits et échalotes frites

Steaks poêlés et aïoli à la gremolata

avec maïs grillé et salade

Repas futé : Chaudrée de bacon et de maïs façon « Esquites »

avec crème sure et feta

Poulet rôti super rapide, brocoli et pommes de terre citronnées au feta

fait avec pommes de terre à cuisson rapide

Salade de céréales et de chou frisé

avec pacanes, feta et patates douce assaisonnées

Pommes de terre au four toutes garnies et bacon

avec bar à garnitures maison

Poulet glacé à l’abricot sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Wraps de porc à l'ail sur plaque

avec quartiers de pommes de terre et tartinade feta

Tout-en-un : Poêlée de gnocchis au bœuf à la grecque

avec épinards et pesto de tomates séchées

Tout-en-un : Soupe de nouilles au bœuf façon Sukiyaki

avec bok choy et échalotes frites

Rigatonis gratinés au bœuf

avec légumes et sauce tomate