something cheese tortellini
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something cheese tortellini

something cheese tortellini

with Sweet Corn

Ingrédients : Tortellinis au fromage (pâtes : semoule de blé dur, eau, jaune d'œuf liquide, œufs entiers liquides, farce : fromages (ricotta, parmesan, romano), chapelure de blé grillée, lactosérum, huile végétale, arôme (lait), eau, sel, extrait de levure, poudre d'ail) (œuf, lait, blé) • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Cheddar blanc (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Épinards • Pesto au poivron rôti (poivron rouge rôti, huile de soja, eau, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), amidon de maïs modifié, sel, sucre, fines herbes, acide citrique, épices , gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Fromage à la crème (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Oignon vert • Mélange d'épices pour sauce crémeuse (farine de blé, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, huile de canola, dioxyde de silicium) (blé).

Allergènes:
Oeuf
Lait
Blé

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation15 minutes
Temps de cuisson2 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité par portion

350 g

Tortellinis au fromage

(Contient Oeuf, Lait, Blé)

113 g

Maïs en grains

2 pièce(s)

Oignon vert

56 g

Jeunes épinards

¼ tasse(s)

Pesto au poivre rôti

(Contient Lait Peut contenir Soya, Sulfites)

1 pièce(s)

Fromage à la crème

(Contient Lait)

56 ml

Crème

(Contient Lait)

10 g

Mélange d'épices pour sauce crémeuse

(Contient Blé Peut contenir Noix, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites)

½ tasse(s)

Cheddar blanc, râpé

(Contient Lait)

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Beurre non salé*

(Contient Lait)

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

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Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)980 kcal
Graisses48 g
dont saturés24 g
Glucides108 g
dont sucres11 g
Fibres7 g
Protéines34 g
Cholestérol160 mg
Sel1660 mg
Gras Trans1 g
Potassium1000 mg
Calcium450 mg
Fer4 mg

Ustensiles

Grande poêle antiadhésive
Grande casserole
Cuillères à mesurer
Verre doseur

Instructions

1
  • Before starting, bring a large pot of salted water to a boil. Wash and dry all produce. 
  • Heat a large non-stick pan over medium-high.
  • While pan heats, slice green onions, keeping green and white parts separate.
  • When pan is hot, add 1 tbsp (2 tbsp) butter, corn, green onion whites and 1 tbsp (2 tbsp) water. Season with salt and pepper. Cook for 4-5 min, stirring often until corn is golden.
2
  • Sprinkle Cream Sauce Spice Blend over top. Stir to coat corn and green onions.
  • Add cream, cream cheese, pesto and 3/4 cup (1 1/2 cups) water. Season with salt and pepper.
  • Bring to a simmer. Reduce heat to medium.
  • Cook for 3-5 min, stirring occasionally, until sauce thickens slighty.
3
  • Meanwhile, to the boiling water, add tortellini. Cook for 2-4 min, stirring occasionally, until tender but still firm to the bite.
  • Reserve 1/4 cup (1/2 cup) pasta water. Strain tortellini, then add to pan of sauce. Stir to coat. (TIP: For a lighter sauce consistency, add reserved pasta water, 1-2 tbsp at a time.)
  • Add spinach. Season with salt and pepper. Stir for 30 sec, until spinach wilts.
4
  • Divide tortellini between bowls.
  • Sprinkle cheddar and remaining green onions over top.