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Saumon

Saumon

2 portions | Plongez vos papilles gustatives dans un bain de saveur
4.0(6)
Calories
250 kcal
Protéines
25g protéines
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Saumon
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 2 personnes

250 g

Filets de saumon, avec la peau

(Contient: Saumon)

Énergie (kcal)250 kcal
Graisses16 g
dont saturés4 g
Protéines25 g
Cholestérol80 mg
Sel65 mg
Potassium500 mg
Calcium50 mg
Fer0.8 mg

Instructions

1
  • In a large non-stick pan, heat 1 tbsp oil (double for 4 portions) over medium-high heat.
  • While the pan heats, pat salmon dry with paper towels and season with salt and pepper.
  • When the pan is hot, add salmon. Cook for 2-3 min, until browned. Flip salmon and continue cooking for 2-3 min, until cooked through.**


** Health Canada recommends cooking fish to a minimum internal temperature of 158ºF.

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