Salade de maïs grillé
2 portions | avec vinaigrette épicée au miel et au chipotle
Cette savoureuse salade de maïs grillé est la perfection sucrée et salée avec du maïs tendre grillé, des tomates fraîches, de la feta salée et une vinaigrette épicée au miel et aux chipotles qui rend captivant.
Ingrédients : Maïs • Tomates cerises anciennes • Limes • Sauce au chipotle (eau, huile de canola et/ou de soya, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), pâte de tomates, vinaigre, sel, ail déshydraté, poudre de chili, crème sure en poudre [substances laitières modifiées, culture bactérienne, acide lactique, acide citrique, tocophérols, palmitate d'ascorbyle], fécule de maïs modifiée, jaune d'œuf congelé, acide lactique, babeurre en poudre, poudre d'oignon, farine de moutarde, piment ancho, paprika fumé, jus de citron concentré, oléorésine de paprika, polysorbate 60, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, lécithine de soya, gomme xanthane, EDTA de calcium disodique, épices, extrait d'épices) (lait, soya, œuf, moutarde) • Feta (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, natamycine, chlorure de calcium) (lait) • Miel • Coriandre • Oignon vert.
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
Ingrédients
2 pièce(s)
Épi de maïs
1 pièce(s)
Miel
2 cs
Sauce au chipotle
(Contient: Oeuf, Lait, Moutarde, Soya Peut contenir : Sulfites, Noix, Poisson, Blé, Oeuf, Sésame, Gluten, Moutarde, Soya, Crustacés, Lait)
7 g
Coriandre
2 pièce(s)
Oignon vert
¼ tasse(s)
Feta, émietté
(Contient: Lait)
1 pièce(s)
Lime
227 g
Tomates cerises anciennes
Pas inclus dans votre livraison
1 cs
Huile*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Ustensiles
Instructions
- Brush each cob with 1/2 tbsp oil.
- Add corn to the grill. Close lid and grill, turning occasionally, until corn is tender and grill marks form, 8-10 min.
- Season with salt and pepper.
- Meanwhile, halve tomatoes.
- Thinly slice green onions.
- Zest, then juice lime.
- Roughly chop cilantro.
- Add honey, lime juice, lime zest and chipotle sauce to a small bowl, then whisk to combine.
- Carefully shave corn kernels off cobs by moving the knife in a downward motion.
- Add corn, tomatoes, green onions, feta and half the cilantro to a large bowl. Season with salt and pepper, then toss to combine.
- Divide grilled corn salad between plates, then drizzle spicy honey-chipotle dressing over top. Sprinkle with remaining cilantro.
