Bols de chili à la dinde et de pommes de terre au four

Name: Bols de chili à la dinde et de pommes de terre au four avec crème sure et poivrons
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Dinde hachée; 400 g Pomme de terre à chair jaune; 1 pièce(s) Poivron vert; 1 pièce(s) Tomate; 1 pièce(s) Oignon vert; ½ tasse(s) Cheddar, râpé; 1 pièce(s) Crème sure; 2 cs Base de sauce tomate; 1 cs Purée d’aromates tex-mex; 2 cs Huile*; ¼ cc Sel*; 0.13 cc Poivre*

avec crème sure et poivrons

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

Les nachos et les pommes de terre au four garnis se combinent dans ce bol! Des pommes de terre à chair jaune coupées en cubes et rôties sont garnies d'un savoureux chili à la dinde et des ingrédients classiques des nachos : crème sure, cheddar, tomates et oignons verts!

Ingrédients: Pomme de terre à chair jaune • Dinde hachée • Poivron vert • Tomates Roma • Cheddar (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne) (lait) • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Pâte tex-mex (pâte de tomates, mélange de tomates (tomates, jus de tomates, acide citrique, chlorure de calcium), sel, eau, huile végétale, sucres (sucre, maltodextrine), piments chipotle, oignons, piments rouges, vinaigre, paprika fumé, oléorésine de paprika, fécule de maïs modifiée, poudre d'ail, moutarde, poudre de cacao, vinaigre de riz, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, fines herbes, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique) (moutarde) • Oignon vert.

étiquettes:

Quick

Allergènes:

Milk

•Senf

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation25 minutes

Temps de cuisson6 minutes

DifficultéMoyen

Ingrédients

quantité par portion

250 g

Dinde hachée

400 g

Pomme de terre à chair jaune

1 pièce(s)

Poivron vert

1 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Oignon vert

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

1 pièce(s)

Crème sure

2 cs

Base de sauce tomate

1 cs

Purée d’aromates tex-mex

Pas inclus dans votre livraison

2 cs

Huile*

¼ cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)660 kcal

Graisses36 g

dont saturés13 g

Glucides47 g

dont sucres8 g

Fibres6 g

Protéines37 g

Cholestérol145 mg

Sel980 mg

Gras Trans0.5 g

Potassium1650 mg

Calcium350 mg

Fer3.5 mg

Ustensiles

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

•Cuillères à mesurer

•Grande poêle antiadhésive

•Verre doseur

Instructions

• Couper les pommes de terre en morceaux de 2,5 cm (1 po). Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les pommes de terre de 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
• Rôtir au centre du four de 22 à 24 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.

• Entre-temps, évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (1⁄2 po).
• Émincer l’oignon vert.
• Couper la tomate en morceaux de 0,5 cm (1⁄4 po). Saler et poivrer.

• Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
• Ajouter 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile, puis la dinde. (CONSEIL : Retirer et jeter le papier de l’emballage de la dinde.) Cuire pendant 2 min, en défaisant la dinde en morceaux jusqu’à ce qu’elle commence à dorer. (REMARQUE : La dinde finira de cuire à l’étape 4.)

• Dans la poêle contenant la dinde, ajouter les poivrons. Saler et poivrer. Cuire de 3 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les poivrons soient légèrement croquants et que la dinde soit entièrement cuite**.

• Réduire à feu moyen-doux, puis ajouter la base de sauce tomate et la pâte tex-mex. Bien mélanger.
• Ajouter 1⁄2 tasse (1 tasse) d’eau. Porter à légère ébullition. Poursuivre la cuisson de 3 à 5 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le chili épaississe légèrement.
• Retirer du feu. Saler, au goût. Couvrir pour garder chaud.