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Thanksgiving Charcuterie

Thanksgiving Charcuterie

with Apples, Honey and Crostini

Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!

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Calories

:

450 kcal

Protéines

:

22g protéines

Durée de préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Lait
Noix de Grenoble
Orge
Blé
Peut contenir des traces d’allergènes
Noix
Sésame
Soya
Lait
Sulfites
Blé
Triticale
Moutarde
Arachides

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Ingrédients

/ sert 4 personnes

125 g

Brie

(Contient: Lait)

2 pièce(s)

Miel

1 pièce(s)

Pomme Gala

28 g

Noix de Grenoble, hachées

(Contient: Noix de Grenoble)

1 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Orge, Blé Peut contenir : Noix, Sésame, Soya)

150 g

Trio de charcuteries

1 pièce(s)

Branche de romarin

1 g

Sel d’ail

(Peut contenir : Noix, Sésame, Soya, Lait, Sulfites, Blé, Triticale, Moutarde, Arachides)

85 g

Raisins rouges

Pas inclus dans votre livraison

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)450 kcal

Graisses23 g

dont saturés8 g

Glucides38 g

dont sucres14 g

Fibres3 g

Protéines22 g

Cholestérol60 mg

Sel1310 mg

Gras Trans0.2 g

Potassium350 mg

Calcium175 mg

Fer2.5 mg

Ustensiles

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

•Grand bol

•Fouet

•Petite poêle antiadhésive

Instructions

1

Before starting, preheat the oven to 450°F.
Wash and dry all produce.
Line a baking sheet with parchment paper.
Strip rosemary leaves from stems, then finely chop.
Cut baguette into 1/4-inch slices.
To a large bowl, add chopped rosemary, 1 tbsp oil, 1/4 tsp garlic salt and pepper. Whisk to combine.

2

Add baguette slices to bowl with rosemary oil. Toss to coat.
Unwrap cheese and place on one side of the prepared baking sheet.
Arrange baguette slices in a single layer on the other side of baking sheet.
Bake for 8-10 min, in the middle of the oven, flipping baguette halway through, until baguette is golden-brown and brie is tender and warmed through. (TIP: Keep an eye on baguette so they don't burn!)

3

Meanwhile, cut apple into 1/4-inch slices.
Heat a small non-stick pan over medium heat.
When hot, add walnuts to the dry pan. Toast for 4-5 min, stirring often, until golden. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)
Remove the pan from heat. Add honey. Stir for 1 min, until walnuts are coated and honey is warm.

4

Using a spatula, carefully move brie to the centre of a serving platter or board.
Fan crostini around one side.
Separate charcuterie and fan around cheese.
Fill any gaps with slices of apple and grapes.
Spoon honeyed walnuts over brie.

5

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