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Shrimp Saganaki

Shrimp Saganaki

with Tomato Marinara, Feta and Israeli Couscous
4.0(444)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
614 kcal
Protéines
: 
44g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Crustacean/Crustacé
  • Blé
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

570 g

Crevettes

(Contient: Crustacean/Crustacé)

340 g

Couscous perlé

(Contient: Blé)

2 boîte(s)

Tomates broyées

113 g

Oignon, haché

20 g

Ail

60 g

Olives vertes

½ g

Feta, émietté

(Contient: Lait)

10 g

Persil

Pas inclus dans votre livraison

½ cc

Sucre*

Huile*

Énergie (kJ)2569 kJ
Énergie (kcal)614 kcal
Graisses11 g
dont saturés3 g
Glucides82 g
dont sucres9 g
Fibres6 g
Protéines44 g
Cholestérol228 mg
Sel943 mg
•Pot
•Grande casserole

Instructions

PDF
Prep
1

Prep: Wash and dry all produce. Bring a medium pot of salted water to a boil. Mince or grate the garlic. Slice the olives. Roughly chop the parsley.

Cook the Israeli couscous
2

Cook the Israeli couscous: Add the couscous to the boiling water. Cook until the couscous is tender, 7-8 min. (Drain the couscous when it’s done cooking.)

Cook the shrimp
3

Cook the shrimp: Meanwhile, heat a large pan over medium-high heat. Add a drizzle of oil, then the shrimp. Cook, stirring occasionally, until the shrimp just turns pink, 1-2 min. Transfer the shrimp to a plate. Season with salt and pepper.

4

Make the marinara sauce: Reduce the heat to medium. Add a drizzle of oil to the same pan, then the onion and garlic. Cook, stirring occasionally, until golden-brown, 5-6 min. Add the crushed tomatoes and olives. Simmer until slightly thickened, 5-7 min.

Add the sugar, shrimp and half the parsley into the sauce
5

Add the sugar, shrimp and half the parsley into the sauce. Stir until heated through, 1-2 min. (Taste and add more sugar, 1/4 tsp at a time, if you’d like your sauce a bit sweeter!)

6

Finish and serve: Divide the Israeli couscous between plates. Top with a scoop of shrimp saganaki. Sprinkle with the feta and remaining parsley. Enjoy!

KID-FRIENDLY TIP: If your kids don’t like olives, set them aside and stir them into your own bowl after cooking!

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