Boulettes de poulet à l'asiatique super rapides à la friteuse à air chaud
avec carottes glaçés au miel et riz à cuisson rapide- Blé
- Moutarde
- Sésame
- Soya
- Sulfites
- Lait
- Blé
- Gluten
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Crustacés
- Oeuf
- Poisson
- Lait
- Sulfites
- Moutarde
- Sésame
- Arachides
- Soya
- Noix
Ingrédients: Poulet haché • Riz allant au micro-ondes (riz au jasmin cuit à la vapeur, huile de son de riz) • Goyave • Sauce hoisin (soya, sésame, moutarde) (sucres (sucre, glucose, mélasse de fantaisie), eau, pâte de tomates, sauce soya (soya, maltodextrine, sel), vinaigre, amidon de maïs modifié, vinaigre de riz, tahini (sésame), sel, huile de soya, huile de sésame, moutarde, poudre d'ail, poudre d'oignon, épices, arôme naturel, gomme xanthane, acide citrique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Chapelure panko (blé) (farine de blé, sucre, levure, sel) • Graines de sésame • Miel • Mélange d'épices asiatique au sésame (sésame) (graines de sésame, poudre d'ail, poudre d'oignon, épices, sel, zeste d'orange, sucre, huile de canola, dioxyde de silicium) • Sauce soya (soya, sulfites, blé) (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) • Oignon vert.
Ingrédients
250 g
Poulet haché
227 g
Riz allant au micro-ondes
⅓ tasse(s)
Chapelure panko
(Contient: Blé, Gluten, Peut contenir des traces d’allergènes, Blé)
4 cs
Sauce hoisin
(Contient: Crustacés, Oeuf, Poisson, Gluten, Lait, Sulfites, Blé, Peut contenir des traces d’allergènes, Moutarde, Sésame, Soya)
½ cs
Sauce soya
(Contient: Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Blé, Oeuf, Peut contenir des traces d’allergènes, Blé, Sulfites, Soya)
11 g
Mélange d'épices asiatique au sésame
(Contient: Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Soya, Sulfites, Noix, Peut contenir des traces d’allergènes, Sésame)
18 g
Graines de sésame
(Contient: Soya, Sulfites, Noix, Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides, Peut contenir des traces d’allergènes, Sésame)
2 pièce(s)
Oignon vert
226 g
Carotte, en rondelles
1 pièce(s)
Miel
Pas inclus dans votre livraison
1 pièce(s)
Enduit à cuisson*
0.13 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
1 cs
Beurre non salé*
(Contient: Lait)
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Dans un grand bol, mélanger le poulet, le mélange d’épices asiatique au sésame et la chapelure. Saler et poivrer, puis bien mélanger.
- Ajouter les graines de sésame à une assiette creuse.
- Former à partir du mélange 8 (16) boulettes de taille égale.
- Transférer 1 boulette à la fois dans l’assiette creuse et rouler pour l’enrober de graines de sésame.
- Recouvrir de boulettes le fond du panier de la friteuse. Vaporiser généreusement d’enduit à cuisson.
- Frire de 10 à 12 min à puissance élevée, jusqu’à ce que les boulettes soient entièrement cuites**.
- Ajouter à une grande poêle antiadhésive les carottes, le miel, ¼ tasse (½ tasse) d’eau et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) de beurre. Mélanger, puis porter à légère ébullition à feu moyen-élevé. Mijoter de 8 à 9 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les carottes soient tendres et que le liquide s’évapore. Saler et poivrer. Mélanger.
- Lorsque le poulet sera presque cuit, réchauffer le riz au micro-ondes en suivant les directives de l’emballage.
- Émincer l’oignon vert.
- Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger la sauce soya, la sauce hoisin et 2 c. à soupe (4 c. à soupe) d’eau. Couvrir d’une pellicule plastique et réchauffer au micro-ondes de 20 à 30 s à puissance élevée, jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud.
- Répartir le riz, les boulettes et les carottes dans les bols.
- Arroser d’un filet du mélange soya-hoisin.
- Parsemer d’oignons verts.
