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Sauce savoureuse à la dinde

Sauce savoureuse à la dinde

avec thym et demi-glace
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
410 kcal
Protéines
: 
5g protéines
Durée de préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Blé
  • Lait
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

¼ tasse(s)

Farine tout usage

(Contient: Blé)

24 g

Demi-glace de volaille

(Contient: Lait, Sulfites)

2 cs

Beurre

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

½ cc

Sel*

Énergie (kJ)1715 kJ
Énergie (kcal)410 kcal
Graisses26 g
dont saturés16 g
Glucides36 g
dont sucres8 g
Fibres1 g
Protéines5 g
Cholestérol70 mg
Sel1930 mg

Instructions

COMMENCER LA SAUCE
1

Avant de commencer, laver et sécher tous les aliments.

Dans une casserole moyenne à feu moyen-doux, ajouter 2 c. à table de beurre et faire fondre en tournoyant. Saupoudrer de farine. Cuire en remuant souvent jusqu’à ce que le mélange soit brun doré, de 2 à 3 min.

PRÉPARER LA SAUCE
2

Ajouter le jus de dinde réservé, la demi-glace, 1 1/2 tasse d’eau et 1/2 c. à thé de sel. Mijoter en remuant souvent jusqu’à ce que la sauce réduise, de 2 à 3 min.

FINIR ET FESTOYER
3

Transférer la sauce dans une saucière.

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