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Sandwich au chili suprême

Sandwich au chili suprême

avec Beyond Meat® et salade de chou
3.5(108)
Calories
980 kcal
Protéines
32g protéines
Durée de préparation
30 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Oeuf
  • Gluten
  • Lait
  • Moutarde
  • Sulfites
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

4 pièce(s)

Beyond Meat®

4 pièce(s)

Pain à hamburger

(Contient: Oeuf, Gluten, Lait)

2 cs

Assaisonnement BBQ

(Contient: Moutarde)

1 boîte(s)

Tomates broyées

2 pièce(s)

Croustilles

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde, Sulfites)

340 g

Salade de chou

2 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient: Sulfites)

56 g

Oignon, haché

Pas inclus dans votre livraison

4 cs

Beurre non salé*

(Contient: Lait)

2 cc

Sucre*

½ cc

Sel et Poivre*

2 cs

Huile*

Énergie (kJ)4100 kJ
Énergie (kcal)980 kcal
Graisses63 g
dont saturés19 g
Glucides78 g
dont sucres19 g
Fibres9 g
Protéines32 g
Cholestérol60 mg
Sel950 mg

Instructions

1

Dans un grand bol, combiner la salade de chou, la mayo, le vinaigre et 1 c. à thé de sucre. Saler et poivrer. Réserver.

2

Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à table d'huile, puis les oignons. Cuire en remuant à l’occasion jusqu’à ce qu'ils ramollissent, de 2 à 3 min. Ajouter le Beyond Meat® et l'assaisonnement BBQ. Saler et poivrer. Cuire le Beyond Meat® en le défaisant en morceaux, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, de 4 à 5 min.**

3

Dans la même poêle, ajouter les tomates broyées. Cuire en remuant souvent jusqu’à ce que le mélange réduise, de 2 à 3 min. Saler et poivrer.

4

Pendant que le chili cuit, couper les pains en deux, puis les disposer, côté coupé vers le haut, sur une plaque à cuisson. Badigeonner les pains de 1/2 c. à table de beurre et griller au centre du four jusqu’à ce qu'ils soient brun doré, de 1 à 2 min. (ASTUCE: attention de ne pas les brûler!)

5

Garnir les pains de chili Beyond Meat® et de croustilles émiettées. Servir avec la salade de chou.

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