Sandwich au chili suprême
avec Beyond Meat® et salade de chou- Oeuf
- Gluten
- Lait
- Moutarde
- Sulfites
Retournez en enfance avec ces sandwich au chili garnis de sans-viande Beyond Meat, de croustilles salées et de savoureuses épices fumées! Pour un peu de fraîcheur, ils sont accompagnés d’une salade de chou croquante et acidulée.
Ingrédients
4 pièce(s)
Beyond Meat®
4 pièce(s)
Pain à hamburger
(Contient: Oeuf, Gluten, Lait)
2 cs
Assaisonnement BBQ
(Contient: Moutarde)
1 boîte(s)
Tomates broyées
2 pièce(s)
Croustilles
4 cs
Mayonnaise
(Contient: Oeuf, Moutarde, Sulfites)
340 g
Salade de chou
2 cs
Vinaigre de vin blanc
(Contient: Sulfites)
56 g
Oignon, haché
Pas inclus dans votre livraison
4 cs
Beurre non salé*
(Contient: Lait)
2 cc
Sucre*
½ cc
Sel et Poivre*
2 cs
Huile*
Instructions
Dans un grand bol, combiner la salade de chou, la mayo, le vinaigre et 1 c. à thé de sucre. Saler et poivrer. Réserver.
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajouter 1 c. à table d'huile, puis les oignons. Cuire en remuant à l’occasion jusqu’à ce qu'ils ramollissent, de 2 à 3 min. Ajouter le Beyond Meat® et l'assaisonnement BBQ. Saler et poivrer. Cuire le Beyond Meat® en le défaisant en morceaux, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, de 4 à 5 min.**
Dans la même poêle, ajouter les tomates broyées. Cuire en remuant souvent jusqu’à ce que le mélange réduise, de 2 à 3 min. Saler et poivrer.
Pendant que le chili cuit, couper les pains en deux, puis les disposer, côté coupé vers le haut, sur une plaque à cuisson. Badigeonner les pains de 1/2 c. à table de beurre et griller au centre du four jusqu’à ce qu'ils soient brun doré, de 1 à 2 min. (ASTUCE: attention de ne pas les brûler!)
Garnir les pains de chili Beyond Meat® et de croustilles émiettées. Servir avec la salade de chou.
