Porc effiloché BBQ
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Porc effiloché BBQ

Porc effiloché BBQ

avec pains gratinés et salade crémeuse au chou frisé et aux pommes

Commencez par mettre la table, car voici un repas prêt en 20 minutes! Du porc effiloché tendre, une salade crémeuse et du pain fromagé. Rassemblez la famille et sortez les serviettes!

Allergènes:
Moutarde
Gluten
Lait
Oeuf

Produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation20 minutes
Temps de cuisson
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité par portion

300 g

Porc effiloché

½ tasse(s)

BBQ Sauce

(Contient Moutarde)

2 pièce(s)

Pain à sous-marin

(Contient Gluten)

1 cc

Sel d'ail

½ tasse(s)

Monterey Jack, râpé

(Contient Lait)

1 pièce(s)

Pomme Granny Smith

113 g

Salade de choux frisé

¼ tasse(s)

Canneberges séchées

100 g

Yogourt grec

(Contient Lait)

2 cs

Mayonnaise

(Contient Oeuf, Moutarde)

56 g

Maïs en grains

Pas inclus dans votre livraison

1 cc

Sucre*

1 cs

Huile*

0.13 cc

Sel et Poivre*

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Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)1040 kcal
Énergie (kJ)4351 kJ
Graisses44 g
dont saturés14 g
Glucides113 g
dont sucres50 g
Fibres8 g
Protéines53 g
Cholestérol145 mg
Sel2870 mg

Ustensiles

Plat de cuisson de 20x20 cm
Plaque de cuisson
Pinceau à pâtisserie en silicone
Cuillères à mesurer
Grand bol
Fouet
Râpe à 4 côtés

Instructions

Faire rôtir le porc et le maïs
1

Avant de commencer, préchauffer le four à la fonction Griller (température élevée). Laver et sécher tous les fruits et légumes.

Dans un plat de cuisson de 20 x 20 cm (8 x 8 po), combiner le maïs et le porc. Arroser de sauce BBQ. Faire cuire sur la grille du bas du four jusqu’à ce que le tout soit chaud, de 10 à 12 minutes.**

Préparer les pains à gratiner
2

Pendant que le porc et le maïs rôtissent, trancher les petits pains en deux. Sur une plaque à cuisson, disposer les tranches de pain, côté coupé vers le haut. Badigeonner les pains de 1 c. à soupe d’huile (doubler la quantité pour 4 personnes), puis saupoudrer de ½ c. à thé de sel d’ail (doubler la quantité pour 4 personnes). Parsemer le fromage sur les pains. Réserver.

Préparer la salade de chou
3

Dans un grand bol, fouetter le yogourt, la mayonnaise, ½ c. à thé de sel d’ail et 1 c. à thé de sucre. Râper grossièrement la pomme directement dans le bol contenant la vinaigrette. Ajouter les canneberges séchées et la salade de chou frisé. Saler et poivrer. Bien mélanger.

Faire gratiner les pains
4

Faire gratiner les pains au centre du four de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde. (CONSEIL : Surveiller les pains pour ne pas les brûler!)

Terminer et servir
5

Répartir le porc effiloché BBQ, la salade crémeuse au chou frisé et les pains gratinés dans les assiettes.