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Pesto Monster Noodles

with Bocconcini
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
400 kcal
Protéines
: 
14g protéines
Durée de préparation
: 
21 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Soya
  • Sulfites
  • Blé
  • Oeuf
  • Poisson
  • Noix
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

170 g

Spaghettis

½ tasse(s)

Pesto au basilic

(Contient: Lait Peut contenir : Lait, Soya, Sulfites)

100 g

Bocconcinis

(Contient: Lait)

30 g

Olives mélangées

(Peut contenir : Lait, Sulfites, Blé, Oeuf, Poisson, Noix)

1 pièce(s)

Courgette

Pas inclus dans votre livraison

0.06 cc

Poivre*

0.06 cc

Sel*

2 cc

Beurre non salé*

Énergie (kcal)400 kcal
Graisses28 g
dont saturés11 g
Glucides9 g
dont sucres3 g
Fibres3 g
Protéines14 g
Cholestérol40 mg
Sel590 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium350 mg
Calcium800 mg
Fer1 mg
•Passoire
•Grande casserole
•Cuillères à mesurer
•Verre doseur
•Râpe
•Poêle antiadhésive moyenne

Instructions

1
  • Add spaghetti to the boiling water. Cook uncovered, stirring occasionally, until tender, 10-12 min.
  • Reserve 1/4 cup pasta water, then drain and return noodles to the same pot, off heat.
2
  • Meanwhile, drain, then slice olives into 1/4-inch rounds.
  • Finely grate zucchini.
  • Drain, then pat bocconcini dry with paper towels.
3
  • Heat a medium non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add 2 tsp butter, then zucchini. Cook, stirring occasionally, until zucchini is tender and has released some of its liquid, 3-4 min.
  • Add pesto and reserved pasta water. Season with salt and pepper, then stir until combined and sauce is warmed through. Add sauce to the pot with noodles, then toss to combine.
4
  • Divide monster noodles between plates, then top each plate with two bocconcini side by side.
  • Place one olive slice in the middle of each bocconcini, pressing to adhere.
  • Sprinkle remaining sliced olives over pasta.

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