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Fondue de Toblerone

Fondue de Toblerone

2 portions | avec guimauves et fruits
5.0(2)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
890 kcal
Protéines
: 
9g protéines
Durée de préparation
: 
10 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait
  • Oeuf
  • Soya
  • Amandes
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Poisson
  • Lait
  • Sésame
  • Blé
  • Sulfites
  • Crustacés
  • Arachides
  • Soya
  • Noix
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Triticale
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

113 ml

Crème

(Contient: Lait)

1 pièce(s)

Pomme Gala

2 pièce(s)

Clémentine

28 g

Mini guimauves

(Peut contenir : Oeuf, Moutarde, Poisson, Lait, Sésame, Blé, Sulfites, Crustacés, Arachides, Soya, Noix)

85 g

Raisins rouges

6 pièce(s)

Brochettes en bois

(Peut contenir : Triticale, Moutarde, Soya, Oeuf, Poisson, Noix, Crustacés, Sulfites, Blé, Lait, Arachides, Sésame)

2 pièce(s)

Tablette de Chocolat Au Lait Toblerone

(Contient: Oeuf, Lait, Soya, Amandes)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

Énergie (kcal)890 kcal
Graisses47 g
dont saturés31 g
Glucides70 g
dont sucres92 g
Fibres7 g
Protéines9 g
Cholestérol105 mg
Sel220 mg
Gras Trans0.4 g
Potassium650 mg
Calcium200 mg
Fer2.3 mg
•Petite casserole
•Cuillères à mesurer

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Évider, puis couper la pomme en tranches de 0,5 cm (¼ po).
  • Peler les clémentines, puis les séparer en suprêmes.
  • Disposer les guimauves, les pommes, les quartiers de clémentine et les raisins sur un plat de service. Réserver.
Préparer la fondue
2
  • Couper ou casser les tablettes de chocolat Toblerone en morceaux de 2,5 cm (1 po).
  • Chauffer une petite casserole à feu moyen-doux.
  • Ajouter le chocolat. Poursuivre la cuisson de 2 à 4 min, en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que le chocolat fonde.
  • Retirer la casserole du feu, puis ajouter la crème. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 min, en remuant constamment, jusqu’à ce que le tout soit bien combiné et épaississe légèrement. (CONSEIL : Ajoutez 1 c. à soupe de brandy ou une liqueur de noisette, si vous voulez!
  • Ajouter 1/8 c. à thé de sel.
Terminer et servir
3
  • Si vous avez un poêlon à fondue, versez le mélange de chocolat dedans et allumez la source de chaleur.
  • Si vous n’en avez pas, placez une petite casserole sur un sous-plat.
  • Distribuer des brochettes ou des fourchettes à fondue.
  • Trempez les fruits et les guimauves dans la fondue au chocolat et savourez.

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avec purée de pommes de terre crémeuse et haricots verts à l’ail

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