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Festive Shrimp Cocktail

with Lemon and Horseradish Sauce
Calories
160 kcal
Protéines
20g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Crevettes
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Lait
  • Sulfites
  • Soya
  • Poisson
  • Sésame
  • Gluten
  • Oeuf
  • Blé
  • Crustacés
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Noix
  • Moutarde
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

570 g

Crevettes géantes

(Contient : Crevettes)

2 cs

Sauce crémeuse au raifort

(Contient : Moutarde, Oeuf Peut contenir : Lait, Sulfites, Soya, Poisson, Sésame, Gluten, Oeuf, Blé, Crustacés)

1 pièce(s)

Citron

6 cs

Ketchup

(Peut contenir : Lait, Sulfites, Soya, Poisson, Sésame, Gluten, Oeuf, Blé, Crustacés, Noix, Moutarde)

1 cs

Sauce Worcestershire

(Peut contenir : Lait, Sulfites, Soya, Poisson, Sésame, Gluten, Oeuf, Blé, Crustacés, Noix, Moutarde)

4 g

Sel d’ail

(Peut contenir : Lait, Sulfites, Soya, Sésame, Blé, Noix, Moutarde, Arachides)

1 cs

Sauce aux piments et à l’ail

(Peut contenir : Lait, Sulfites, Soya, Poisson, Sésame, Gluten, Oeuf, Blé, Crustacés, Noix, Moutarde)

Non inclus dans la livraison

0.13 cc

Sel*

Énergie (kcal)160 kcal
Graisses2 g
dont saturés0.5 g
Glucides12 g
dont sucres7 g
Fibres1 g
Protéines20 g
Cholestérol180 mg
Sel1610 mg
Potassium300 mg
Calcium100 mg
Fer0.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Passoire
Zesteur
Bol à mélanger, moyen
Casserole moyenne
Cuillères à mesurer
Verre doseur

Instructions

1
  • Zest, then juice half the lemon. Cut remaining lemon into wedges.
  • Using a strainer, drain and rinse shrimp.
2
  • Add 6 cups water, garlic salt and 1 tsp salt to a medium pot. Cover and bring to a boil over high heat. Add shrimp to the boiling water. Cook until shrimp just turn pink, 1-2 min.** Using a clean strainer, drain shrimp, then run cold water over shrimp until cool. (TIP: Plunge shrimp into ice water for faster cooling.) Pat shrimp dry with paper towels.
  • Transfer shrimp to a medium bowl and set aside in the fridge to cool.
3
  • Meanwhile, combine ketchup, creamy horseradish sauce, chili-garlic sauce, lemon zest, 1 tsp Worcestershire sauce and lemon juice in a medium serving bowl. Season with salt to taste.
4
  • Place serving bowl in the middle of a large plate.
  • Remove shrimp from the fridge and arrange around the serving bowl.
  • Chill until ready to serve.
  • Serve remaining lemon wedges on the side, if desired.

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