Skip to main content
Poulet grillé super rapide à la moutarde au miel

Poulet grillé super rapide à la moutarde au miel

avec pêches, salade printanière aux concombres et feta
Calories
500 kcal
Protéines
46g protéines
Durée de préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Moutarde
  • Amandes
  • Lait
  • Sulfites
  • Soya
  • Crustacés
  • Blé
  • Lait
  • Sésame
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Gluten
  • Poisson
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Moutarde
  • Arachides
  • Noix
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

113 g

Mélange printanier

1 pièce(s)

Miel

1 cs

Moutarde à l’ancienne

(Contient : Moutarde Peut contenir : Soya, Crustacés, Blé, Lait, Sésame, Sulfites, Oeuf, Gluten, Poisson)

2 pièce(s)

Mini concombres

28 g

Amandes, tranchées

(Contient : Amandes Peut contenir : Soya, Sulfites, Oeuf, Gluten, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame)

¼ tasse(s)

Feta, émietté

(Contient : Lait)

1 cs

Vinaigre de vin rouge

(Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé)

320 g

Filets de poitrine de poulet

1 pièce(s)

Pêche

6 g

Mélange paprika fumé et ail

(Contient : Sulfites Peut contenir : Noix, Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya)

Non inclus dans la livraison

1.5 cs

Huile*

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

¼ cc

Sucre*

Énergie (kcal)500 kcal
Graisses26 g
dont saturés4.5 g
Glucides24 g
dont sucres16 g
Fibres5 g
Protéines46 g
Cholestérol135 mg
Sel480 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium1100 mg
Calcium150 mg
Fer3 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Préparer
1
  • Avant de commencer, huiler légèrement la grille du barbecue. Pendant la préparation, préchauffer le barbecue à environ 205 °C (400 °F) à feu moyen. Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen.
  • Entre-temps, trancher finement les concombres.
  • Couper la pêche en quatre, en évitant le noyau. Couper chaque morceau en tranches de 0,5 cm (¼ po).
Griller les amandes et préparer la vinaigrette
2
  • Ajouter les amandes à la poêle sèche. Griller de 2 à 4 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les amandes soient dorées. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler.)
  • Transférer dans une assiette.
  • Ajouter à un grand bol le vinaigre, la moitié de la moutarde, ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Saler et poivrer. Bien mélanger en fouettant.
  • Ajouter les concombres, le mélange printanier et les amandes grillées. Ne pas mélanger avant l’étape 5. Réserver.
Préparer le glaçage et le poulet
3
  • Dans un bol moyen, mélanger le miel et le reste de la moutarde. (REMARQUE : C’est votre glaçage.)
  • Sécher le poulet avec un essuie-tout. Assaisonner du mélange paprika fumé et ail, puis saler et poivrer. Arroser de ½ c. à soupe (1 c. à soupe) d’huile. Retourner pour enrober.
Griller les pêches et le poulet
4
  • Rassembler les pêches, le poulet, le glaçage et les ustensiles près du barbecue.
  • Déposer les pêches sur la grille du barbecue. Refermer le couvercle et rôtir de 2 à 3 min par côté, jusqu’à ce que les pêches soient légèrement grillées.
  • Déposer le poulet sur la grille du barbecue. Refermer le couvercle et griller de 3 à 4 min par côté, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
  • Ajouter le poulet grillé au bol contenant le glaçage miel-moutarde. Remuer pour enrober.
  • Transférer les pêches grillées dans une assiette.
Terminer et servir
5
  • Remuer pour enrober la salade.
  • Répartir la salade dans les assiettes.
  • Garnir de pêches, de poulet et de feta.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Les recettes HelloFresh incontournables de cette semaine