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Carottes glacées à la ciboulette

Carottes glacées à la ciboulette

Start at 2hr mark
Calories
180 kcal
Protéines
2g protéines
Durée de préparation
25 minutes
Difficulty
Moyen
Allergènes:
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 6 personnes

680 g

Carotte

14 g

Ciboulette

2 cs

Cassonade

2 cs

Beurre

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

cc

Sel*

cc

Poivre*

Énergie (kJ)753 kJ
Énergie (kcal)180 kcal
Graisses8 g
dont saturés4.5 g
Glucides27 g
dont sucres17 g
Fibres5 g
Protéines2 g
Cholestérol20 mg
Sel330 mg

Instructions

Carrots
1

Émincer la ciboulette. Peler les carottes, puis les couper en demi-lunes de 1,25 cm (1/2 po).

Chives
2

Dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé, ajouter les carottes, la cassonade,1/4 tasse d’eau et 2 c. à table de beurre. Bien mélanger. Mijoter en remuant à l’occasion jusqu’à ce que les carottes soient tendres et qu’une sauce collante se forme, de 12 à 15 min.

Butter
3

Retirer la casserole du feu. Incorporer la ciboulette, puis saler et poivrer. Transférer les carottes dans un bol de service moyen.

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