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TKTK Chicken Wings

with DIY Chive Ranch and Brown Sugar Buffalo Sauce
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
570 kcal
Protéines
: 
31g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Sulfites
  • Lait
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Blé
  • Crustacés
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Poisson
  • Triticale
  • Gluten
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
/ sert 4 personnes

640 g

Ailes de poulet

9 g

Assaisonnement BBQ

(Contient: Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé)

12 g

Poudre à pâte

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé, Crustacés, Sulfites, Oeuf, Poisson, Triticale)

6 g

Poivre au citron

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé, Sulfites, Triticale)

1 pièce(s)

Carotte

3 pièce(s)

Mini concombres

7 g

Ciboulette

43 ml

Crème sure

(Contient: Lait Peut contenir : Lait)

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir : Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé, Crustacés, Sulfites, Poisson, Gluten)

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient: Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé, Oeuf, Poisson)

4 cs

Sauce piquante

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Sésame, Soya, Blé, Crustacés, Sulfites, Oeuf, Poisson, Gluten)

1 cs

Cassonade

(Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé, Crustacés, Sulfites, Oeuf, Poisson)

Pas inclus dans votre livraison

0.13 cc

Sel*

0.13 cc

Poivre*

2 cs

Beurre*

(Contient: Lait)

2 cc

Huile*

Énergie (kcal)570 kcal
Graisses43 g
dont saturés13 g
Glucides12 g
dont sucres7 g
Fibres2 g
Protéines31 g
Cholestérol220 mg
Sel1550 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium600 mg
Calcium100 mg
Fer1.5 mg
•Petite casserole
•Plaque de cuisson
•Grand bol
•Éplucheur
•Brosse à pâtisserie
•Papier aluminium
•Petit bol
•Cuillères à mesurer

Instructions

1
  • Prepare a large foil-lined baking sheet, then brush with 2 tsp oil or cooking spray.
  • Pat chicken wings dry with paper towels.
  • Add half the chicken wings, BBQ Seasoning, half the baking powder and 1/4 tsp pepper to a large bowl. Season with salt, then toss to coat. 
  • Add remaining chicken wings, remaining baking powder and Lemon-Pepper Seasoning to another large bowl. Season with salt, then toss to coat.
  • Arrange chicken wings on the prepared baking sheet.
2
  • Bake chicken wings the middle of the oven, until chicken is cooked through, 12-15 min.**
  • Remove wings from the oven and set oven to broil. 
  • Flip wings, then broil in the top of the oven until wings are crispy and golden-brown, 2-3 min.
  • Meanwhile, peel, then halve carrot lengthwise. Halve carrot again to create 1/2-inch sticks. 
  • Halve cucumbers lengthwise, then halve again to create 1/2-inch spears. 
  • Thinly slice chives.
3
  • Add sour cream, mayo, 1/2 tsp sugar, chives and half the vinegar to a small serving bowl. Season with salt and pepper, then stir to combine. 
  • Add hot sauce, 2 tbsp butter, remaining vinegar, brown sugar and a pinch of salt to a small pot over medium heat. Cook, stirring occasionally, until butter is melted and sauce comes to a simmer, 3-4 min. Remove from the heat and transfer to another serving bowl.
4
  • Place ranch on one corner of a large platter or board. Place Buffalo sauce on the opposite corner. 
  • Fill in the remaining space on the board with chicken wings, carrots and cucumbers.

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