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One-Sheet Sausage Hoagies

One-Sheet Sausage Hoagies

with Roasted Bell Peppers and Broccolini
3.5(556)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
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Calories
: 
931 kcal
Protéines
: 
37g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Lait
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

250 g

Saucisse italienne douce, avec boyau

170 g

Broccolini

227 g

Poivron rouge

185 g

Poivron vert

113 g

Oignon, haché

1 cc

Assaisonnement italien

2 pièce(s)

Pain à sous-marin

(Contient: Gluten)

56 g

Mélange de fromages italiens

(Contient: Lait)

Pas inclus dans votre livraison

Huile*

Énergie (kJ)3895 kJ
Énergie (kcal)931 kcal
Graisses59 g
dont saturés22 g
Glucides60 g
dont sucres10 g
Fibres7 g
Protéines37 g
Cholestérol131 mg
Sel1767 mg
•Plaque de cuisson

Instructions

PDF
1

Preheat the oven to 450°F (to roast the veggies). Start prepping when the oven comes up to temperature!

PREP
2

Wash and dry all produce. Core, then thinly slice the red bell pepper(s).

ROAST VEGGIES
3

On one side of a baking sheet, toss the red peppers, green peppers and onions with a drizzle of oil. Season with salt and pepper. Poke a few holes in the sausages with a fork, then place them on top of the veggies.

ROAST VEGGIES
4

Toss the broccolini on the other side of the baking sheet with the Italian seasoning and a drizzle of oil. Season with salt and pepper. Bake in the centre of the oven, until the veggies are golden-brown and sausages are cook through, 18-20 min. (TIP: Cook to a minimum internal temperature of 160°F.)

PREP ROLLS
5

Meanwhile, cut each roll in half, like a hot dog bun, leaving a 1/2-inch intact on one side. Open them up like books.

MELT CHEESE
6

Remove the casings from the sausages, then thinly slice the sausages. (The casing keeps the sausage in shape while cooking.) Assemble each roll with the peppers, onions and sliced sausage. Sprinkle with cheese and return to the oven until cheese is melted, 2-3 min.

FINISH AND SERVE
7

Serve the hoagies with any remaining veggies on the side.

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