
Make lunchtime decisions easy with these quick veggie pitas! Topped with mozzarella and fresh bell peppers, these fun and kid-friendly 'pizzas' will have your littles running for seconds.
2 pièce(s)
Pain pita
1 pièce(s)
Poivron
½ tasse(s)
Sauce marinara
¾ tasse(s)
Mozzarella, râpée
(Contient : Lait)
1 pièce(s)
Carotte
4 cs
Vinaigrette ranch
(Contient : Soya, Oeuf, Lait Peut contenir : Poisson, Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Noix, Blé)
1 cc
Sel d’ail
(Peut contenir : Blé, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Noix)
½ cs
Huile*

Préparer le dîner n’a jamais été plus facile et rapide avec ces pizzas végétariennes sur pains pita! Les enfants trouveront ces « pizzas » garnies de mozzarella et de poivrons frais si bonnes et amusantes qu’ils en redemanderont. Évider, puis couper le poivron en morceaux de 1,25 cm (1/2 po). Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter 1/2 c. à soupe d’huile, puis les poivrons et le sel d’ail. Faire cuire de 3 à 4 min ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croquants, en remuant souvent.

Disposer les pains pita sur une plaque à cuisson. Faire cuire au centre du four de 3 à 4 min ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Sortir la plaque du four avec précaution, puis étendre la sauce marinara uniformément sur les pitas. (CONSEIL : Utiliser la sauce restante comme trempette, si désiré!) Parsemer de mozzarella et de poivrons. Faire cuire au centre du four de 3 à 4 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde. (CONSEIL : Les surveiller pour ne pas les brûler!)

Entre-temps, peler, puis couper la carotte en deux sur la longueur, puis en bâtonnets de 1,25 cm (1/2 po).

Couper les pizzas en quatre. Disposer les pizzas et les bâtonnets de carottes dans les assiettes. Servir la sauce ranch comme trempette