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Boules d’énergie moelleuses aux pépites de chocolat sans cuisson

Boules d’énergie moelleuses aux pépites de chocolat sans cuisson

au beurre d'arachide et au gruau

4.1
(6)

Les boules d’énergie sont une collation rapide et facile à prendre les jours où l'on manque de temps, mais où l'on a besoin d'un petit quelque chose de sucré. L'avoine riche en fibres, la noix de coco fruitée et le beurre d'arachides riche en protéines en font une bouchée délicieuse et nutritive à emporter!

Ingrédients : Beurre d’arachides (arachides, sucre de canne, huile de palme, sel) (arachides) • Flocons d'avoine (flocons d'avoine) • Pépites de chocolat mi-amer (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait naturel de vanille) (soya) • Miel • Noix de coco râpée (chair de noix de coco blanche, métabisuphite de sodium) (sulfites).

Allergènes:
Avoine
Arachides
Soya

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.

Durée de préparation15 minutes
Temps de cuisson5 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité par portion

1 tasse(s)

Flocons d'avoine à cuisson rapide

(Contient: Avoine Peut contenir : Blé, Gluten, Seigle, Soya)

4 pièce(s)

Beurre d'arachides

(Contient: Arachides)

¼ tasse(s)

Pépites de chocolat mi-amer

(Contient: Soya Peut contenir : Blé, Lait, Poisson, Sulfites, Crustacés, Oeuf, Noix, Arachides, Sésame, Moutarde)

3 pièce(s)

Miel

4 cs

Noix de coco, râpée

(Peut contenir : Blé, Soya, Lait, Poisson, Sulfites, Crustacés, Oeuf, Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Triticale)

Pas inclus dans votre livraison

¼ cc

Sel*

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)820 kcal
Graisses47 g
dont saturés17 g
Glucides84 g
dont sucres38 g
Fibres12 g
Protéines23 g
Sel500 mg
Potassium700 mg
Calcium75 mg
Fer5 mg

Ustensiles

Grand bol
Cuillères à mesurer
Papier sulfurisé
Plaque de cuisson

Instructions

Prep energy bite mix
1
  • Roughly chop chocolate chips. 
  • Add peanut butter, honey and 1/4 tsp salt to a large bowl, then stir to combine. 
  • Add oats and coconut, then mix until combined. Stir in chocolate chips.
Make energy bites
2
  • Prepare a parchment-lined baking sheet.
  • Using a spoon, portion oat mixture into 14-16 mounds. 
  • Roll mounds into balls between the palms of your hands.
  • Place energy bites on the prepared baking sheet.
Finish and serve
3
  • Place baking sheet in the fridge to allow energy bites to firm up, 10 min. 
  • Serve energy bites right away or store in an airtight container in the fridge for up to one week. 

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