Skip to main content
Connexion
Connexion
Chorizo Patty Melts

Chorizo Patty Melts

with sweet potato wedges & slaw
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
870 kcal
Protéines
: 
18g protéines
Durée de préparation
: 
35 minutes
Difficulty
: 
Moyen
Allergènes:
  • Soya
  • Blé
  • Lait
  • Oeuf
  • Moutarde
  • Sulfites
  • Moutarde
  • Sésame
  • Soya
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Lait
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Noix
  • Poisson
  • Blé
  • Gluten
  • Crustacés
  • Arachides
Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

2 pièce(s)

Pain artisan

(Contient: Soya, Blé, Lait Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Oeuf, Lait)

2 cs

Sauce au chipotle

(Contient: Soya, Lait, Oeuf, Moutarde Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Oeuf, Lait, Noix, Poisson, Blé, Gluten, Crustacés)

4 cs

Mayonnaise

(Contient: Oeuf, Moutarde Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Lait, Poisson, Blé, Gluten, Crustacés)

½ tasse(s)

Cheddar, râpé

(Contient: Lait)

2 pièce(s)

Patate douce

56 g

Chou vert, émincé

4 g

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

(Contient: Sulfites Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Lait, Noix, Blé, Arachides)

7 g

Épices fumées au bois de pommier

(Contient: Moutarde Peut contenir : Sésame, Soya, Sulfites, Lait, Noix, Blé, Arachides)

2 cs

Mélange d’épices ail-chapelure

(Contient: Blé, Lait Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Sulfites, Oeuf, Poisson)

1 cs

Vinaigre de vin rouge

(Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soya, Oeuf, Lait, Noix, Poisson, Blé)

Pas inclus dans votre livraison

½ cc

Sucre*

0.13 cc

Poivre*

2 cs

Huile*

0.38 cc

Sel*

Énergie (kcal)870 kcal
Graisses50 g
dont saturés12 g
Glucides87 g
dont sucres17 g
Fibres10 g
Protéines18 g
Cholestérol50 mg
Sel1970 mg
Gras Trans0.5 g
Potassium800 mg
Calcium350 mg
Fer5 mg
•Papier sulfurisé
•Plaque de cuisson
•Cuillères à mesurer
•Grand bol
•Petit bol
•Bol à mélanger, moyen
•Grande poêle antiadhésive
•Papier aluminium

Instructions

Prep & Roast Sweet Potato Wedges
1
  • Cut sweet potatoes into 1/2-inch-thick wedges.
  • To a parchment-lined baking sheet, add sweet potatoes and 1 tbsp oil. (NOTE: For 4 portions, use 2 baking sheets, with 1 tbsp oil per sheet.) 
  • Season with half the Applewood Smoke Spice, salt and pepper, then toss to coat. 
  • Roast on the middle rack for 22-28 min, flipping halfway through, until tender and golden-brown. (NOTE: For 4 portions, roast on the middle and lower racks, switching baking sheet positions halfway through.)
Make Slaw & Chipotle Mayo
2
  • Meanwhile, halve buns.
  • To a large bowl, add half the mayo, Dill-Garlic Spice Blend, half the vinegar (use all for 4 portions), 2 tsp (4 tsp) oil and 1/2 tsp (1 tsp) sugar.
  • Season with salt and pepper, then stir to combine.
  • Add cabbage, then toss to combine.
  • In a small bowl, combine remaining mayo and chipotle sauce.
Form Patties
3
  • To a medium bowl, add chorizo, Garlic-Breadcrumb Spice Blend, remaining Applewood Smoke Spice and 1/4 tsp (1/2 tsp) salt.
  • Season with pepper, then combine.
  • Form mixture into two 4-inch-wide patties (4 patties for 4 portions).
  • Lightly press a thumbprint halfway into each patty. (NOTE: Don't push all the way through!)
Cook Patties & Toast Buns
4
  • In a large non-stick pan, heat 1 tsp (2 tsp) oil over medium-high heat.*
  • When the pan is hot, add patties. Cook for 4-5 min per side, until cooked through.**
  • Remove the pan from heat, then top patties with cheese. Cover the pan loosely with foil to melt cheese.
  • Meanwhile, directly on the top rack of the oven, arrange buns, cut-side up.
  • Toast for 3-4 min, until golden-brown. (TIP: Keep your eye on buns so they don't burn!)
Assemble & Serve
5
  • Spread chipotle mayo over buns.
  • Stack patties and some slaw on bottom buns. Close with top buns.
  • Divide sweet potato wedges, remaining slaw and patty melts between plates.
  • Enjoy!

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Burgers rétro

avec oignons caramélisés et patates douces rôties

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Tacos à la dinde mexicaine

avec salade de chou crémeuse

Quesadillas croustillantes rapides protéinées à base de plantes

avec croustilles et salsa

Repas futé : Bols protéinés à base de plantes et edamames

avec légumes marinés et mayo à la coriandre

Tacos protéinés à base de plantes au chipotle super rapides

avec maïs, guacamole et salade de chou à la lime

Burgers de galettes à base de plantes

avec salade de pommes de terre à l’allemande

Tacos mexicain proteinés à base plantes

avec salade de chou crémeuse

Poulet bio aux épices za’atar

avec poivrons rôtis, pesto de basilic et couscous

Bar de banh mi aux poitrines de poulet

avec légumes marinés, sauce hoisin et mayo à la coriandre

Poulet bio rôti et panzanella aux tomates anciennes

avec épinards, roquette et croûtons à l’ail

Repas fûté : Bols de dinde et d’edamames

avec légumes marinés et mayo à la coriandre

Tacos au bœuf mexicain

avec salade de chou crémeuse

Pains plats farcis de galettes à base de plantes à la moyen-orientale

avec muhammara maison et salade de concombres

Burgers de galettes à base de plantes à l’aneth et au feta

avec pommes de terre aux épices BBQ

Bar à pitas au poulet style shawarma

avec légumes rôtis, houmous et sauce toum à l’ail

Saumon en croûte panko aux fines herbes italiennes

avec salade de tomates anciennes au basilic

Burgers de poulet bio au bacon et au fromage pimento

avec quartiers de patates douces et salade

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Saumon rôti et pâtes en sauce miso-champignons

avec bok choy

Raviolis à la courge musquée et sauce créumeuse au pesto

avec tomates éclatées

Pommes de terre au four toute garnies et bacon

avec bar à garnitures maison

Tout-en-un : Poulet à la noix de coco collant

avec rondelles de carotte, poivrons et arachides

Tout-en-un : Saumon au gingembre et au sésame

avec maïs, edamames et sauce au gingembre

Mini pizzas au fromage et au bacon

avec salade croquante

Mini quesadillas au poulet

avec mélange de courgettes et de maïs

Fajitas de poulet au chili et au cumin avec crème à l’avocat et pico de gallo maison

Barquette en aluminium recyclable incluse

Bols de riz et de guydon au bœuf haché

avec œuf, carottes et graines de sésame

Poulet rôti à l’orange et au thym et pommes de terre

avec salade romaine à l'orange et au feta

Poulet pané au sésame et glacé

avec pois mange-tout à l'ail et riz

Burgers de bœuf et salade grecque

avec mayo au feta

Tout-en-un : Orzo à la dinde et au pesto de tomates à l’ail

avec épinards, poivrons et parmesan

Poulet glacé aux abricots sur plaque

avec pommes de terre, carottes et pois sucrés

Tout-en-un : Bœuf et riz à la mexicaine au fromage

avec maïs et poivrons

Côtelettes de porc à l’oignon

avec écrasé de pommes de terre et salade balsamique

Bols de bœuf et de riz collant au gingembre

avec pois mange-tout et légumes marinés

Cari de poulet au beurre

avec riz basmati et pains plats à l’ail

Bols d'orzo au bœuf citronné

avec feta et poivrons

Tikka au poulet et aux épinards

avec riz à l’ail et à la coriandre