Skip to main content
Connexion
Hauts de cuisse de poulet BBQ rôti et quartiers de patates douces

Hauts de cuisse de poulet BBQ rôti et quartiers de patates douces

avec trempette ranch et salade fraîche
4.0(130)
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Accompagnements gratuits à vie + jusqu’à 20 repas gratuits!
Calories
: 
610 kcal
Protéines
: 
34g protéines
Durée de préparation
: 
30 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Sulfites
  • Lait
  • Moutarde
  • Oeuf
  • Peut contenir des traces d’allergènes
  • Lait
  • Moutarde
  • Noix
  • Arachides
  • Sésame
  • Soya
  • Blé
  • Sulfites
  • Gluten
  • Oeuf
  • Crustacés
  • Poisson

Ingrédients : Hauts de cuisse de poulet • Patates douces • Tomate Roma • Sauce BBQ (moutarde) (sucres (sucre/glucose-fructose, mélasse verte, cassonade), pâte de tomates, vinaigre, eau, sel, amidon de maïs modifié, moutarde, amidon de tapioca modifié, son de moutarde, piments forts, huile de soja, ail en poudre, poudre d'oignon, épices, assaisonnement, arôme naturel, gomme de xanthane, protéine de maïs hydrolysé, couleur caramel, acide malique, acide citrique, benzoate de sodium) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Mayonnaise (moutarde, œuf) (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Vinaigre de vin blanc (sulfites) (vinaigre de vin, métabisulfite de potassium) • Épices fumées au bois de pommier (moutarde) (sucres (sucre, maltodextrine, mélasse [maltodextrine]), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), épices (dont moutarde et céleri) et herbes, sel, poudre de paprika, arôme de fumée naturel, extrait de levure, dioxyde de silicium, extrait d'épices) • Mélange d’épices aneth et ail (sulfites) (oignon déshydraté, ail déshydraté, sel, aneth, huile de canola, dioxyde de silicium).

Produit dans un établissement qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, les arachides, le blé, le soja et les sulfites.
quantité par portion

270 g

Hauts de cuisse de poulet

2 pièce(s)

Patate douce

56 g

Mélange printanier

4 g

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Blé)

43 ml

Crème sure

(Contient : Lait Peut contenir : Lait, Sulfites)

4 cs

Sauce BBQ

(Contient : Moutarde Peut contenir : Gluten, Sulfites, Oeuf, Blé, Sésame, Crustacés, Soya, Poisson, Lait)

14 g

Épices fumées au bois de pommier

(Contient : Moutarde Peut contenir : Lait, Noix, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites, Blé)

1 cs

Vinaigre de vin blanc

(Contient : Sulfites Peut contenir : Oeuf, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame, Soya, Blé)

2 cs

Mayonnaise

(Contient : Moutarde, Oeuf Peut contenir : Soya, Sulfites, Blé, Poisson, Lait, Moutarde, Sésame)

1 pièce(s)

Tomate

Non inclus dans la livraison

3 cc

Huile*

¼ cc

Sel*

¼ cc

Poivre*

¼ cc

Sucre*

Énergie (kcal)610 kcal
Graisses27 g
dont saturés6 g
Glucides60 g
dont sucres25 g
Fibres8 g
Protéines34 g
Cholestérol155 mg
Sel1450 mg
Gras Trans0.1 g
Potassium1300 mg
Calcium150 mg
Fer3.5 mg
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Instructions

Rôtir les patates douces
1
  • Avant de commencer, préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  • Laver et sécher tous les fruits et légumes.
  • Couper les patates douces en quartiers de 1,25 cm (½ po).
  • Sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, arroser les patates douces de 1 c. à soupe d’huile. (REMARQUE : Pour 4 portions, utiliser 2 plaques à cuisson avec 1 c. à soupe d’huile chacune.) Assaisonner de la moitié des épices fumées au bois de pommier, saler et poivrer, puis remuer pour enrober.
  • Rôtir au centre du four de 22 à 28 min, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les patates douces soient tendres et dorées. (REMARQUE : Pour 4 portions, rôtir au centre et dans le bas du four, en interchangeant les plaques à mi-cuisson.)
Préparer et rôtir le poulet
2
  • Entre-temps, chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
  • Sécher le poulet avec un essuie-tout. Assaisonner du reste des épices fumées au bois de pommier, puis saler et poivrer.
  • Ajouter à la poêle chaude 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile et le poulet. (REMARQUE : Ne pas surcharger la poêle; cuire en 2 étapes, au besoin.) Cuire de 1 à 2 min par côté, jusqu’à ce que le poulet soit doré.
  • Transférer le poulet sur une autre plaque à cuisson recouverte de papier parchemin.
  • Rôtir dans le haut du four de 10 à 12 min, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit**.
  • Badigeonner uniformément de sauce BBQ le dessus du poulet.
  • Poursuivre la cuisson dans le haut du four de 2 à 3 min, jusqu’à ce que la sauce BBQ soit chaude.
Préparer la trempette ranch
3
  • Entre-temps, couper les tomates en morceaux de 1,25 cm (½ po). Saler.
  • Dans un petit bol, ajouter la crème sure, la mayonnaise, le mélange d’épices à l’ail et à l’aneth et ½ c. à soupe (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc. Saler. Bien mélanger.
Assembler la salade
4
  • Dans un grand bol, ajouter le reste du vinaigre de vin blanc, ¼ c. à thé (½ c. à thé) de sucre et 1 c. à soupe (2 c. à soupe) d’huile. Bien mélanger en fouettant. Saler et poivrer.
  • Ajouter les tomates et le mélange printanier. Remuer pour enrober.
Terminer et servir
5
  • Trancher finement le poulet.
  • Répartir le poulet, les patates douces et la salade dans les assiettes.
  • Arroser le poulet du reste de la sauce BBQ.
  • Servir la trempette ranch en accompagnement.
Préparer et rôtir le poulet
6

Si vous avez choisi les hauts de cuisse de poulet, les cuire de la même façon que les poitrines de poulet**.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Tout-en-un : Linguines au double saumon dans une sauce Alfredo

avec épinards et tomates

Hauts de cuisse de poulet portugais et couscous doré

avec maïs, poivrons et mayo à la sauce piri piri

Hauts de cuisse de poulet aux épices zaatar et légumes sur plaque

avec couscous et houmous

Double contre-filets de bœuf et sauce brune façon campagnarde

avec brocoli et écrasé de pommes de terre à la crème sure et à la ciboulette

Tout-en-un : Hauts de cuisse de poulet grecs et pommes de terre au citron

avec salade feta et sauce au yogourt

Choix du nutritionniste : Hauts de cuisse de poulet au chili doux avec brocoli et riz aux oignons verts

fait avec une friteuse à air

Tacos de hauts de cuisse de poulet et de maïs au chipotle super rapides

avec coriandre, feta et salade de chou crémeuse

Salade au poulet

avec vinaigrette crémeuse et feta

Burgers de dinde à la sauce ranch fumée au bois de pommier

avec salade au brocoli et aux pommes

Poulet bio enroulé de prosciutto et farci au fromage à la crème

avec patates douces rôties et salade poires, concombres et épinards

Poulet paloma et salsa à l'orange et à la menthe

avec couscous aux agrumes

Tacos au Impossible® assaisonnés au jerk

avec salade de chou crémeuse à la lime et salsa à l'ananas

Sandwichs haloumi aux épices BBQ

avec cornichons et sauce moutarde-mayo

Double saumon poêlé à la sauce déesse verte

fait avec un mélangeur

Sandwichs au poulet aux épices BBQ

avec cornichons et sauce moutarde-mayo

Impossible® galettes de burger au tzatziki

avec feta et salade fraîche

Poulet au poivre et au citron façon grècque

avec pommes de terre et sauce au yogourt

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Linguines Alfredo crémeuses aux champignons

avec épinards

Steak poêlé

avec sauce au poivre et salade de pommes de terre tiède

Baked Chicken Parmesan

with Crispy Potatoes and Garlicky Green Beans

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Steak Salisbury et sauce aux oignons

avec purée onctueuse et brocoli rôti

Bols au bœuf style banh mi

avec carottes et concombres marinés

Nouilles à la dinde et aux piments caramélisés

Avec pois mange-tout et graines de sésame

Poulet glacé à la mangue à la caribéenne

avec salade de chou crémeuse et riz aux oignons verts et à la lime

Poulet au pesto citronné

avec poivrons et riz basmati pilaf

Burgers de porc croustillant

avec sauce secrète et quartiers de patates douces

Tacos aux crevettes à la mexicaine

avec salade de chou croquante et crème lime et ail

Enchiladas gratinées au porc et sauce maison

avec crème sure et coriandre

Poulet au poivre au citron

avec salade César d’épinards

Tortellinis crémeux au fromage

avec pesto de tomates séchées et épinards

Pâtes au poulet et sauce crémeuse à l’ail

avec bébés épinards

Raviolis aux champignons crémeux

avec noix de Grenoble grillées

Salade de pois chiches rôtis et de boulgour

avec vinaigrette à la menthe et feta

Steak au jus

avec salade tiède de pommes de terre et de pois verts

Tortellinis au fromage et sauce au pesto de tomates séchées

avec tomates éclatées et épinards

Bols de poulet au miel et à l’ail

avec poivrons et carottes

Les recettes HelloFresh incontournables de cette semaine

Tacos de porc mexicains aux jalapeños grillés

avec maïs, salade de chou rouge et cheddar

Bols de bœuf et de riz collant au gingembre

avec pois mange-tout et légumes marinés

Hauts de cuisse de poulet rôtis au poivre au citron

avec orzo, petits pois et épinards

Sloppy Joes à la dinde super rapides

avec salade ranch

Linguines au citron et à la courgette

avec pesto au basilic et fromage de chèvre

Poêlée d’orzo fromagée au bœuf façon tex-mex

avec croustilles de maïs émiettées et crème sure

Poulet à la marocaine et riz acidulé

avec courgettes et yogourt au citron

Sandwichs moelleux au brie fondu, au beurre et aux pommes

avec oignons caramélisés et salade verte

Bols burrito à l'haloumi à la mexicaine

avec maïs, poivrons et guacamole

Saumon au miel et à l’ail

avec légumes au gingembre et au soya et riz à l’ail

Boulettes de bœuf suédoises

avec sauce crémeuse, purée de pommes de terre, brocoli et tartinade de canneberges

Sauté de dinde et de nouilles au gochujang

avec graines de sésame, carottes et pois mange-tout

Burgers au fromage style steakhouse

avec sauce aux champignons et quartiers de pommes de terre

Pizzas sur pains plats au bœuf BBQ et à la mozzarella

avec salade mixte aux pommes

Tacos de paneer tikka masala

avec chou-fleur rôti et échalotes frites

Poulet et sauce aux champignons et à la crème sure

avec pois sucrés rôtis et purée de patates douces

Sauté rapide au steak et au gingembre

avec légumes et riz aux oignons verts

Bols de bœuf et de poivrons au fromage

avec crème à la lime et patates douces

Sandwichs au tofu émietté à la sauce BBQ

avec salade de chou aux pommes crémeuse et croquante

Salade de saumon à l’aneth et à l’ail

avec vinaigrette ranch et croûtons maison