Tout-en-un : chaudrée de poulet et de maïs
fait avec pommes de terre au micro-ondes- Blé
- Soya
- Sulfites
- Noix
- Lait
- Moutarde
- Arachides
- Sésame
- Soya
- Sulfites
- Peut contenir des traces d’allergènes
- Blé
Ingrédients : Pomme de terre Russet • Poitrines de poulet • Poivron • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Mélange d'épices pour sauce crémeuse (blé) (farine de blé, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, huile de canola, dioxyde de silicium) • Bouillon de poulet en poudre (soya) (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), graisse de poulet, amidon de maïs, protéines végétales hydrolysées(maïs, soja), oignon déshydraté, extrait de levure, épices et herbes, extraits d'épices, poulet déshydraté, acide citrique, extrait de curcuma, curcuma, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme naturel) • Aneth • Mélange d’épices acidulé à l’ail (sulfites) (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) • Ail.
Ingrédients
2 pièce(s)
Poitrines de poulet
1 pièce(s)
Pommes de terres au micro-onde
1 pièce(s)
Poivron
113 g
Maïs en grains
7 g
Aneth
2 pièce(s)
Gousses d'ail
10 g
Mélange d'épices pour sauce crémeuse
(Contient : Blé Peut contenir : Noix, Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Sulfites)
7.5 g
Bouillon de poulet en poudre
(Contient : Soya Peut contenir : Lait, Moutarde, Noix, Arachides, Sésame, Sulfites, Blé)
7 g
Mélange d’épices acidulé à l’ail
(Contient : Sulfites Peut contenir : Lait, Moutarde, Arachides, Sésame, Soya, Noix, Blé)
Non inclus dans la livraison
½ tasse(s)
Lait*
2 cs
Huile*
0.38 cc
Sel*
0.13 cc
Poivre*
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Avant de commencer, laver et sécher tous les fruits et légumes.
- Au micro-ondes, cuire les pommes de terre à puissance élevée, directement dans le sac, de 5 à 6 min, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. (REMARQUE : Retirer les pommes de terre du micro-ondes avec précaution, le sac sera très chaud!) (REMARQUE : Pour 4 portions, cuire un sac de pommes de terre à la fois).
- Réserver de 2 à 3 min pour laisser refroidir légèrement avant de les manipuler.
- Entre-temps, évider, puis couper le poivron en morceaux de 0,5 cm (1/4 po).
- Retirer les feuilles d'aneth des tiges, puis les hacher grossièrement.
- Peler, puis émincer ou presser l’ail.
- Sur une planche à découper propre, sécher le poulet avec un essuie-tout. Couper en morceaux de 2,5 cm (1 po). Poivrer, puis assaisonner de la moitié du mélange d’épices acidulé à l’ail.
- Chauffer une grande casserole à feu moyen.
- Ajouter 2 c. à soupe (4 c. à soupe) d’huile, puis le poulet. Cuire de 5 à 6 min, en retournant à l’occasion, jusqu’à ce que le poulet commence à dorer. (REMARQUE : Décoller tous les morceaux brunis au fond de la casserole.) (REMARQUE : Le poulet finira de cuire à l’étape 3.)
- Ajouter le maïs, les poivrons et l’ail. Cuire de 3 à 4 min, en remuant à l'occasion, jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit et que les légumes commencent à ramollir**. Saler et poivrer.
- Saupoudrer le poulet et les légumes du mélange d’épices pour sauce crémeuse. Cuire pendant 30 sec, en remuant souvent, jusqu’à ce que le poulet et les légumes soient enrobés et qu'ils dégagent leur arôme.
- Ajouter le bouillon en poudre, le reste du mélange d’épices acidulé à l’ail, 1/2 tasse (1 tasse) de lait, 1/4 c. à thé (1/2 c. à thé) de sel et 2 tasses (3 1/2 tasses) d'eau. Porter à ébullition.
- Entre-temps, dans un grand bol, écraser légèrement les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée. (REMARQUE : Il doit rester beaucoup de gros morceaux.) Saler.
- Ajouter les pommes de terre à la casserole contenant la chaudrée. Mijoter de 2 à 3 min, en remuant souvent, jusqu’à ce que les pommes de terre épaississent la chaudrée.
- Incorporer la moitié de l'aneth.
- Répartir la chaudrée dans les bols.
- Parsemer du reste de l’aneth.
